▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分そぎ切り ▪︎ 厚さ(推定: 20.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 480円 ▪︎ その他: 牧志公設市場近くの大衆酒場。嬉しいことにハイサワーの幟を発見！ハムカツは厚めのハムを使ってそぎ切りをした食べ応えのある一品。ハイサワーが進むね！…

▪︎形状: 丸型を揚げたまま ▪︎厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎衣: 中細 ▪︎価格: 350円 ▪︎その他: 沖縄那覇、栄町市場商店街の路地の奥、「おとん」との提灯がめちゃ良い雰囲気のホッと落ち着くカウンター酒場。丸型を揚げたままのハムカツは銀色のアルマイトの皿に盛ら…

▪︎形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎厚さ(推定): 15.0㎜ ▪︎衣: 中細 ▪︎価格: 350円 ▪︎その他: 沖縄那覇市、第一牧志公設市場の立飲み酒場、足立屋の2号店。本店のお姉さんから「2号店のハムカツは本店と違うタイプなので是非〜」と言われて訪店。店名は角打ちだ…

▪︎形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎厚さ(推定): 3.0㎜ 2枚重ねチーズイン ▪︎衣: 中細 ▪︎価格: 380円 ▪︎その他: 沖縄那覇市、第一牧志公設市場近くの串焼き酒場。ここは沖縄では数少ないハイサワー瓶が呑める酒場のひとつ、嬉しいねぇ〜☺️ハムカツは2枚重ねのチー…

▪︎形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎厚さ(推定): 5.0㎜ ゆで卵イン ▪︎衣: 中細 ▪︎価格: 350円 ▪︎その他: 沖縄那覇市、第一牧志公設市場の立飲み酒場。那覇の大衆酒場は「せんべろセット」だらけww セットはスルーしてオーダーした「ハムカツたまご」は適度な厚み…