ハムカツ太郎のハムカツドウ

昭和の匂い愛好家。ハムカツ家の長男ハムカツ太郎です。ハムカツの地位向上を目指し、ハムカツ作ってハイサワー呑んで語り合う、そんな緩いイベントやってます。ハムカツLove❤️2017/5/7「ワケありレッドゾーン」2018/7/17「マツコの知らない世界」出演。

2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧

辰巳軒

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜ ▪︎ 衣: 中粗 ▪︎ 価格: 200円 単品価格 ▪︎ その他: 練馬区石神井の中華&洋食のラインナップが素晴らしい昭和の食堂。マツコの知らない世界でもご紹介したハムカツは、ポテサラを薄ハムで優しく包んだオリジナ…

木村屋製パン所

▪︎ 形状: 正方形型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 160円 パン価格 ▪︎ その他: 京急線糀谷駅前の昔ながらのベーカリー。ガラスケースには惣菜パンから菓子パンまで様々なパンがズラッと並んで、とても魅力的 ハムカツパンは細めの…

キッチンハレヤ

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 100円 トッピング価格 ▪︎ その他: 浜松町駅近く、オムライス推しのお気軽キッチン。トッピングのハムカツは揚げたてサクッとあっつ熱で幸せなランチタイム オムライスのライスがキャ…

そばうどん みゆき堂本舗

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 270円 ▪︎ その他: 新潟駅前、朝から呑みOKの有難き立ちそば系店舗。商品名「いつものハムカツ」とはなかなか良いネーミング!味薄めでやわらかハムのハムカツは揚げたてサクッと優し…

大衆酒場ビートル 五反田店

▪︎ 形状: 正方形型をを揚げ後、斜め4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 13.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 380円 ▪︎ その他: 五反田駅徒歩5分ほど。ビートル は現在のネオ大衆酒場ブームの立役者的酒場であり、オーナーは2018年の外食アワードを受賞した実力者。ハムカツは厚…

栃木精肉店

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜ 2枚重ねチーズイン ▪︎ 衣: 粗い ▪︎ 価格: 108円 ▪︎ その他: 三鷹駅徒歩7,8分の昭和の精肉店。「ハムチーズカツ」はペラハム2枚にチーズを挟んだ今どきのハムカツとはちと驚きww 粗めの衣がサックサクで冷め…

レストランはやしや

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、変形等分 ▪︎ 厚さ(推定): 12.0㎜ チーズイン ▪︎ 衣: 中粗 ▪︎ 価格: 590円(定食税込価格) ▪︎ その他: ドリンク付きで税込590円は東京に数あるハムカツ定食の中でもコスパ高い一品。厚切りハムにチーズイン、この日は衣が荒々しくて何…

大衆食堂BEETLE原宿店

▪︎ 形状: 正方形型を揚げ後、斜め4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 20.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 600円 定食価格 ▪︎ その他: ネオ大衆酒場を作り上げた「ビートル」の原宿店。お目当てのハムカツカレーが売り切れとのことで、ハムカツ定食をオーダー。ハムは厚切り、…

肉のたかさご

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 5.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 216円 ▪︎ その他: 創業70余年、月島駅近く、焼豚とローストビーフが有名な精肉店。店先に並ぶ揚げ物の数々はまさに肉屋の惣菜コーナー。肉屋のハムカツとしてはベター価格も、ハムの旨…

肉のアンデス

▪︎ 形状: 正方形型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜ ▪︎ 衣: 中粗い ▪︎ 価格: 90円 ▪︎ その他: 三鷹駅徒歩6,7分の昔ながらの精肉店。お店の佇まい、看板のフォントなど堪らなく良い感じ(^^)ハムカツはペラペラのハムにその厚み以上の衣を纏った衣を愉しむTH…

加賀屋御徒町駅前店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 18.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 460円 ▪︎ その他: 御徒町駅近くの大衆酒場「加賀屋」さん。数ある加賀屋さんでこの厚切りタイプは初めての出逢い 加賀屋さんの定番はハムカツにオムレツ乗せだと思っていました。2…