王子
▪︎ 形状: 正方形を斜め切り後揚げ、変形3等分 ▪︎ 厚さ(推定): 10.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 350円 ▪︎ その他: 王子駅近く、「ワカコ酒」に登場した大衆酒場。店内全体が見渡せる奥のコノ字カウンターがめちゃ良い感じ☺️ ハムカツは厚切りのハムに衣しっかり…
▪︎ 形状: 正方形を斜め切り後揚げ、変形3等分 ▪︎ 厚さ(推定): 10.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 350円 ▪︎ その他: 王子駅近くの大衆酒場。ダブルコの字の店の作りが面白いw ハムカツの切り方が面白いw 厚切りのハムには衣しっかりのザクッと系。ハムカツって色々…
▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、当分 ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 220円 ▪︎ その他: 王子駅近くのベーカリー。王子でパンなら明治堂さんという方が多いらしい。ハムカツパンはハムカツバーガーかな。バンズのようなパンに適度な厚さのハムカツとレ…
▪︎ 形状: 丸型に衣付け後等分して揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜ ▪︎ 衣: 中粗 ▪︎ 価格: 170円 ▪︎ その他: 王子駅近くの昭和大衆酒場。ハムカツは極薄の昭和タイプで思わずニンマリ(^^) しかも2枚でお値段170円は素晴らしいの一言!衣粗めでカリッとタイプはノス…