ハムカツ太郎のハムカツドウ

昭和の匂い愛好家。ハムカツ家の長男ハムカツ太郎です。ハムカツの地位向上を目指し、ハムカツ作ってハイサワー呑んで語り合う、そんな緩いイベントやってます。ハムカツLove❤️2017/5/7「ワケありレッドゾーン」2018/7/17「マツコの知らない世界」出演。

渋谷

ベーカリーサンチノ エキュートエディション渋谷店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 7.5㎜ ▪︎ 衣: 確認出来ず ▪︎ 価格: 378円 ▪︎ その他: 渋谷スクランブルスクエア1階、代々木の人気ベーカリー「365日」が手がけるベーカリーショップ。「ハムカツ×タルタル」という魅惑の惣菜パンは肉厚のハムカ…

渋谷三丁目酒場

▪︎形状: 丸型を揚げ後、等分削ぎ切り ▪︎厚さ(推定): 12.0㎜ ▪︎衣: 中細 ▪︎価格: 302円 ▪︎その他: 渋谷駅新南口近くの大衆酒場。「厚切りハムカツ」とのそれは厚みたっぷり、プレスハムの旨味も良い塩梅でリーズナブルと優秀賞削ぎ切りも良いね!ハムカツLove…

Baking SHU

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分? ▪︎ 厚さ(推定): 15.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 324円 ▪︎ その他: 2018年9月13日開業「渋谷ストリーム」内のベーカリーショップ。前回は「厚切りハムカツサンド」を頂いたので今回は普通の「ハムカツサンド」。普通でもハム…

富士屋本店

︎ 形状: 正方形を3等分後揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 200円 ▪︎ その他: 東京に数ある立呑み酒場の中でも名店のひとつ。2018年10月30日をもって閉店決定とのこと、めちゃめちゃ寂しいね。でもこの日は嬉しいことが2つ。前々から一緒に…

富士屋本店

▪︎ 形状: 正方形を3等分後揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 200円 ▪︎ その他: 東京に数ある立呑み酒場の中でも名店のひとつ。2018年10月末で閉店予定、めちゃ寂しいね。この日は嬉しいハプニング❗️「ハムカツ太郎さんですか?」と若い好青…

富士屋本店

▪︎ 形状: 正方形を3等分後揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 200円 ▪︎ その他: 渋谷駅近く、2018年10月末で閉店予定の昭和立呑み酒場。此処のハムカツが食べられなくなるとは寂しい限り、あと何回来れるかな。。今日も旨かった(^^)ハムカツL…

Baking SHU

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 20.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 324円 (パン価格) ▪︎ その他: 2018年9月13日開業「渋谷ストリーム」内のベーカリーショップ。「厚切りハムカツサンド」は薄めの衣で纏った厚切りのハムカツをライ麦パンにはさん…

富士屋本店

▪︎ 形状: 正方形を3等分後揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 200円 ▪︎ その他: 渋谷駅近く、2018年10月末で閉店予定の昭和立呑み酒場。此処のハムカツをあと何回食べられるだろうか。。寂しいね。。この日は嬉しい出会いあり、とても楽しい…

富士屋本店

▪︎ 形状: 正方形を3等分後揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 200円 ▪︎ その他: 東京に数ある立呑み酒場の中でも名店のひとつ。2018年10月末で閉店予定、寂しいね。此方のハムカツは正方形を3等分して揚げるという独特なタイプ。断面見えずと…

富士屋本店

▪︎ 形状: 正方形を3等分後、揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 200円 ▪︎ その他: 渋谷駅数分、昭和の立呑み酒場。2018年10月で閉店予定とは寂し過ぎ、しかも早まる可能性もあるらしく、移転も無しとは。。このハムカツが食べられなくなって…

K-Shop 渋谷店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 290円 ▪︎ その他: 京王グループのミニコンビニ業態。「とろたまハムカツ」とのハムカツは、ハムと半熟たまごを挟んで揚げた手間の掛かる一品。このビジュアル系ハムカツ、良く作った…

富士屋本店

▪︎ 形状: 正方形を3等分後、揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜ ▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 200円 ▪︎ その他: 渋谷の大好きな立呑み酒場。秋に閉店してしまうとは悲し過ぎ。。なんとも言えない雰囲気の中で頂くここのハムカツ、めちゃ旨いんだよなぁ(^^) ハムカツLove❤️ 食…

東急ストアフードステーション渋谷キャスト店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め切り ▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 190円 20%OFF価格 ▪︎ その他: 渋谷キャスト内の小型スーパーマーケット。「ダブルハムカツタマゴ」のそれは、ベーシックな昭和のペラハムカツサンド2個にタマゴサンドとバラン…

富士屋本店

▪︎ 形状: 正方形を3等分後揚げ▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 200円▪︎ その他: 渋谷の大好きな立呑み酒場。ハムカツは食べ易いように3等分され揚げられたタイプ。ハムの厚さと衣&揚げの上手さが絶妙、末永くお願いしたい。ハムカツLove❤️食べログht…

晩杯屋 渋谷道玄坂店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、縦4等分▪︎ 厚さ(推定): 16.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 310円▪︎ その他: 勢力拡大中の激安酒場、現在27店舗。何処の晩杯屋でも飲食のレベル感は変わらず安定安心(^^) アテの中では300円超えの超高級な極厚ハムカツは揚げ上がり良く、食べ…

千両

▪︎ 形状: 丸型揚げ後4等分▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 380円▪︎ その他: 渋谷の昭和大衆酒場。ハムカツはカラッと揚げあがり良く旨し!こんもりキャベツも嬉しい感じ(^^)ハムカツLove❤️食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/1301453…

サンドイッチとコーヒー ampere

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後2等分▪︎ 厚さ(推定): 6.5㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 500円 サンドイッチ価格▪︎ その他: テイクアウト専門のサンドイッチとコーヒーのお店。クオリティに拘ったハムカツサンドはコンビニのそれの倍の価格だが、美味しいパンに適度な厚みの…

ファミリーマート 渋谷二丁目店

▪︎ 形状: 正方形ハムを揚げ後半分に▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 220円▪︎ その他: セブンイレブンのハムカツサンドを追随ww コールスローでは無く千切りキャベツにした所と10円安に開発陣の意地と遠慮を感じる一品ww でも十分旨し(^^)ハムカツLo…

とりかつチキン

▪︎ 形状: 正方形1枚を揚げ後に3等分▪︎ 厚さ(推定): 2.5㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 男飯人気定食650円 (ハム、とり、コロッケの盛合せ)▪︎ その他: 渋谷揚げ物の聖地と言われている有名店。カウンターに囲まれた厨房、目の前でお母さんが揚げたそれは、カラッと揚…

富士屋本店

▪︎ 形状: 正方形ハム1枚を3等分した後にフライ▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜▪︎ 衣: 細かい▪︎ 価格: 200円▪︎ その他: 倉本康子さんも愛して止まない、渋谷の立呑み昭和酒場。個人的にも大好きな酒場の一つ、ハムカツは正方形ハムを3等分して細かいパン粉を使用し揚げ…