ハムカツ太郎のハムカツドウ

昭和の匂い愛好家。ハムカツの地位向上を目指すハムカツ家の長男、ハムカツ太郎です。 ハムカツ作ってハイサワー呑んで語り合う、そんな緩いイベントをやっています。 ハムカツLove❤️

高田馬場

焼きとん高田屋

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め切り4等分▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ 2枚重ねチーズイン▪︎ 衣: 細▪︎ 価格: 250円▪︎ その他: 高田馬場駅から少し離れた焼きとん酒場。「チーズハムカツ」とのそれは、適度な厚みのハム2枚にチーズイン。ソースが掛けられて出て来るが…

はやし家

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、4等分斜めそぎ切り▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 350円▪︎ その他: 高田馬場駅4,5分のもつ焼き酒場。ハムカツは肉肉しいハムをカラッと揚げて良い感じ!そぎ切りは雰囲気変わるね(^^) もつ焼きも美味しくてリーズナブル…

飲み食い処 一膳

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 200円▪︎ その他: 高田馬場のまったり食堂。「厚切りハムカツ」とのそれは、30年前なら厚切りかなww 揚げ上がり良くサクッと旨し!ハムカツLove❤️食べログhttps://www.google.co.jp/amp/s…

浦野屋やきとんてるてる高田馬場店

▪︎ 形状: 正方形2枚にチーズイン、揚げ後4等分▪︎ 厚さ(推定): 1枚 5.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 350円 ▪︎ その他: 小洒落たメニューも豊富なもつ焼き酒場。ハムカツはハムとチーズの厚さがほぼ互角のボリューミーなチーズインタイプ。揚げたてアッツアツ、チ…