ハムカツ太郎のハムカツドウ

昭和の匂い愛好家。ハムカツ好きのハムカツ太郎です。 ハムカツ作ってハイサワー呑んで語り合う、そんな緩いイベントをやっています。 ハムカツLove❤️

酒場

千両

▪︎ 形状: 丸型揚げ後4等分▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 380円▪︎ その他: 渋谷の昭和大衆酒場。ハムカツはカラッと揚げあがり良く旨し!こんもりキャベツも嬉しい感じ(^^)ハムカツLove❤️食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/1301453…

スタンドヒーロー

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後6等分▪︎ 厚さ(推定): 13.0㎜▪︎ 衣: 細▪︎ 価格: 380円▪︎ その他: スタンドヒーロー、店名が良いね!元気出ちゃうw ハムカツは揚げ上がり良くサクッと旨し(^^) けど、厚切りはやっぱり疲れるわ。。ハムカツLove❤️食べログhttps://tabelog…

酒蔵一平

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後4等分▪︎ 厚さ(推定):16.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 419円▪︎ その他: 昼呑みOKの有難い大衆酒場。極厚のハムカツは食べるの疲れるわ。。。歳か。。ハムカツLove❤️食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13084846/

うどん宮武 横浜ランドマーク店

▪︎ 形状: 正方形2枚を揚げ後斜め切り▪︎ 厚さ(推定): 3.5㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 570円▪︎ その他: 讃岐の名店、宮武製麺所との提携による居酒屋業態。厚切りハムカツとメニューに書いてあるも、薄切りに方向転換か。。揚げ上がり良くサクッと旨し!ハムカツLov…

カドクラ

▪︎ 形状: 縁赤丸型4枚重ね揚げ後等分▪︎ 厚さ(推定): 10.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 300円▪︎ その他: ハムカツゴールデントライアングルの一つ。朝10時から呑める立飲み酒場。ハムカツは女子も喜ぶミルフィーユハムカツ。慌てて食べるとハムの間から油が出て来て…

加賀屋三鷹店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め切り▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜▪︎ 衣: 細▪︎ 価格: 280円▪︎ その他: もつ焼きの加賀屋、大衆酒場の匂いムンムンで良い感じ。ハムカツはペラッペラのハムを細かいパン粉でカリッカリに!衣とハムの厚みが一緒です(笑)齧るとカリッと…

たきおか本店

▪︎ 形状: 丸型揚げたまま▪︎ 厚さ(推定): 5.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 230円▪︎ その他: ハムカツゴールデントライアングルの一つ。朝7時から呑める素晴らしき昭和酒場。揚げたてのハムカツはシンプルイズベスト!サクッと旨し(^^)ハムカツLove❤️食べログhttps:/…

フライの店ひのでや

▪︎ 形状: 丸型揚げ後等分に▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 200円▪︎ その他: 横浜日の出町駅前の串揚げ酒場。おっちゃん達がワイワイと楽しそう。ハムカツは揚げ上がり良くサクッと旨し!ハムカツLove❤️食べログhttps://tabelog.com/kanagawa/A140…

桐のや水産

▪︎ 形状: 正方形を揚げたまま2枚▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 300円▪︎ その他: 野毛の立呑み、元は魚屋さんなのかなぁ。ハムカツはチーーン。。フッカフカだぜぇぃ。。ハムカツLove❤️食べログhttps://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kana…

のんき四谷店

▪︎ 形状: 正方形2枚を揚げ後、斜め切り ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 580円▪︎ その他: シロタレの旨い堀切菖蒲園のんきの系列店。ハムカツは厚み程々、揚げ上がり良く良い感じ(^^)ハムカツLove❤️食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1309/A13090…

はないち

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後4等分▪︎ 厚さ(推定): 3.5㎜▪︎ 衣:中細 ▪︎ 価格: 失念▪︎ その他: 有楽町駅すぐの清龍酒造直営の便利居酒屋。ハムカツはハムより厚い衣と格闘必須。。残念。。ハムカツLove❤️ブログ「40男の衣食住」http://rikueri.hatenablog.jp/entry…

酒処すずらん

▪︎ 形状: 丸型揚げ後4等分▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 300円▪︎ その他: 野毛の入口、ぴおシティの300円酒場。桜木町駅から雨でも濡れずに行けるのがGood!ハムカツは小丸のハムを使用。普通に旨かった(笑)ハムカツLove❤️ブログ「40男の衣食…

ニュー西国村

▪︎ 形状: 正方形揚げ後、そのまま▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 失念。。▪︎ その他: 西国分寺駅直ぐ。ニューがつく程古いと言うが、店内結構なヤサグレ感。私は好きですよ(^^) ハムカツは残念ながらサクッとでなくベチョ。。あっっっ。。ハムカツ…

丸千葉

▪︎ 形状: 丸型2枚を揚げ後2等分 ▪︎ 厚さ(推定): 3.5㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 450円▪︎ その他: 南千住、酒好きが愛してやまない名店。味良し、雰囲気良し、人が良し!ハムカツは揚げ方素晴らしくサックサクでクリスピー。彩り良い盛付けも素晴らしいの一言!あ…

かね将

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後2等分▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 120円 (1枚) *写真は2枚▪︎ その他: 大好きなハイサワーのラインナップが充実した五反田の名店。ハムカツはフチの赤いハムを使った昔懐かしい昭和のハムカツ。揚げあがり良くサクッと旨…

ずぼら

▪︎ 形状: 丸型2枚を揚げ後2等分▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜▪︎ 衣: 中荒▪︎ 価格: 350円▪︎ その他: 4年程前にオッさん9名の呑み会で訪問した池袋の名店。なので記憶薄。。何を頂いても美味しい酒場ゆえにハムカツも良いお味だったかと。。ごめんなさい。。ソース字は…

立ち飲み居酒屋ドラム缶 神田店

▪︎ 形状: 正方形ハム そのまま▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 150円▪︎ その他: 最近多店舗化進む激安酒場。ドラム缶をテーブルとして利用しているのでドラム缶なのね。店の雰囲気等々、大人にはちと辛いかも。。ハムカツは油切れもう一歩。ガリチ…

もつくし有楽町店

▪︎ 形状: 丸型1枚を揚げ後2等分▪︎ 厚さ(推定): 3.5㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 250円▪︎ その他: 有楽町駅前電気ビル地下1階の立呑み酒場。ビール大瓶430円と場所を考えると大変有難い価格設定。ハムカツは揚げたてサクッと申し分無い美味しさ、もつ煮も旨かった(…

もつやき ばん

▪︎ 形状: 丸型2枚を揚げ後2等分 ▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 280円▪︎ その他: レモンサワー発祥の名酒場。肩寄せ合うカウンターのひとり呑みは良い雰囲気(^^) ハムカツは揚げ上がりサクっと!レモンサワーとベストマッチも2枚はヘビー、1枚が…

酒呑処遊び亭

▪︎ 形状: 丸型1枚を揚げ後2等分▪︎ 厚さ(推定): 3.5㎜▪︎ 衣: 中粗▪︎ 価格: 350円▪︎ その他: 亀戸駅近で15時から呑める有難い昼呑み酒場(^^) ご主人も気さくでまったりと居心地抜群!ハムカツは揚上がり良くサクサクっと旨〜し‼️ハムカツLove❤️食べログhttps:/…

石松

▪︎ 形状: 正方形ハムを揚げ後斜め切り 4×2 計8枚▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 380円▪︎ その他: 桜木町駅から雨でも濡れずに行けるぴおシティの立飲み酒場。ハムカツは380円ながら計8枚とボリューム満点!揚げたてサクっと、レモンサワーで幸せM…

やまと

▪︎ 形状: 丸型2枚を揚げ後、等分 計4枚▪︎ 厚さ(推定): 5.5㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 400円▪︎ その他: 伊勢権酒店の裏手にあるご夫婦で営む角打ち。店内には神田祭りの写真の数々、ご夫婦の柔らかさもあってとても良い雰囲気(^^) アテも豊富。お母さんの揚げた…

酔心酒蔵

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後2等分▪︎ 厚さ(推定): 2.5㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 880円 焼魚とハムカツ定食の価格▪︎ その他: 広島の酒蔵、酔心山根本店直営の酒場「酔心」でランチ。焼魚とハムカツがセットの定食とはダイナミック(^^) 揚置きなので若干サクッと感に欠…

もつ焼き一力

▪︎ 形状: 丸型2枚▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜▪︎ 衣: 中粗▪︎ 価格: 355円 1枚180円、2枚は5円引▪︎ その他: ビール大瓶380円の有難いもつ焼き酒場。フラッと入りましたがアッタリー(^^)ハムカツは揚げ上がりよく良い感じ。ハムカツLove❤️

大衆酒場ビートル 五反田店

▪︎ 形状: 丸型1枚を4等分▪︎ 厚さ(推定): 13.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 380円 ▪︎ その他: 昭和大衆酒場の進化版、ネオ大衆酒場。雰囲気、清潔感、豊富なメニュー、味、価格、どれもがレベル高く、チェーン居酒屋真っ青ですね(^^) ハムカツも若者受けする厚みたっ…

ときわ千住大橋店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後2等分▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜▪︎ 衣: 中粗▪︎ 価格: 350円▪︎ その他: 冬季のイカ鍋が有名な昭和酒場、イカ好きは必食です!ハムカツは揚げ上がり良くサクッと旨し!この手の酒場は揚げ物はほぼハズしませんね(^^)ハムカツLove❤️食べログhtt…

丸源

▪︎ 形状: 丸型2枚の間にチーズ&大葉イン▪︎ 厚さ(推定): 1枚 0.5㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 320円▪︎ その他: 駅近の立呑み酒場、おっさん度98%、やさぐれ度抜群で皆んな競馬中継に首ったけww 昼はそばやご飯物も有り。ハムカツはこの手の酒場には珍しく、チーズと…

長平

▪︎ 形状: 正方形ハム2枚を揚げ後、斜め切り 計4枚▪︎ 厚さ(推定): 2.5㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 失念。。▪︎ その他: 武蔵小山の大好きな酒場のひとつ。年中無休で毎日15時オープン、魚を中心としたツマミもめちゃ旨い!ハムカツは薄い昭和のハムカツ、揚げ上がり…

立ち酔い 超人

▪︎ 形状: 正方形ハムを揚げ後、縦に半分▪︎ 厚さ(推定): 3.5㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 150円▪︎ その他: 15時オープン昼呑みOK、旨くて安い立呑み酒場。最近、亀戸は昼呑み酒場が増えており、呑んだくれには有難い街の一つ。ハムカツも当然旨し!ハムカツLove❤️食…

東瀛

▪︎ 形状: 丸型2枚を揚げ後に等分 計4枚▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜▪︎ 衣: 中粗▪︎ 価格: 400円▪︎ その他: 鶯谷のラブホ街の中、7-24時営業の便利な中華食堂。まったりと呑めて個人的に大好きなお店。ハイサワーフルラインナップが有難い(^^) ハムカツは揚げ上がり良…

大衆酒場玉井西口店

▪︎ 形状: 丸型2枚▪︎ 厚さ(推定): 6.5㎜▪︎ 衣: 中細で衣厚めでしっかり▪︎ 価格: 380円▪︎ その他: 武蔵溝ノ口駅近辺に一大勢力を誇るたまいグループの一つ、溝の口の街の中でも昭和の匂い残る一角に構える良い感じの酒場。厚みのあるハムカツは大衆酒場とは思…

コグマヤ

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後半分に▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜▪︎ 衣: 中荒▪︎ 価格: 250円▪︎ その他: 煮込み串の旨い女子受けするネオ大衆酒場。ハムカツは厚切りを荒めの衣でサクッと!揚げ上がりも良く酒のツマミとして一人呑みにも優しいハムカツ。南口レンガ坂、最近…

加賀屋神田店

▪︎ 形状: 小丸型 5個▪︎ 厚さ(推定): 8.5㎜▪︎ 衣: 細▪︎ 価格: 480円▪︎ その他: 暖簾分けで都内各地に店舗を構える大衆酒場加賀屋の一つ。ハムカツはソーセージハムを厚切りにして細かいパン粉でカラッと揚げた一品。ソーセージハムが好き嫌いの分かれるところ…

居酒屋富士

▪︎ 形状: 正方形ハム1枚▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 700円(ハムコロ定食価格)▪︎ その他: 品川駅直ぐ、うらぶれたビルの食堂的居酒屋。ランチメニューが豊富、ボリューミーで700-800円は場所柄お得感を感じる。揚げたてのハムカツはサクッと旨し…

いづみや本店

▪︎ 形状: 丸型2枚を揚げ後半分に 2×2 計4枚▪︎ 厚さ(推定): 1.8㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 300円▪︎ その他: 大宮駅前の昭和酒場。10時開店と昼呑み出来るのが有難い。フロアを行き来するおばちゃんも昭和の娘ばかり(笑)ハムカツは昔懐かしいフチの赤い丸ハムを…

一間酒場一丁目一番地神田東口店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後3等分▪︎ 厚さ(推定): 17.0㎜▪︎ 衣: 中粗▪︎ 価格: 2枚250円、ハーフ1枚180円▪︎ その他: オーダーによっては2杯2品で千ベロ出来る立呑み酒場。極厚ハムカツはロースハム使用ながらハーフ1枚180円と激安価格。揚げ上がりもサクッと良い感…

焼鳥日高立川南口店

▪︎ 形状: 正方形ハムを揚げ後斜め切り、不思議と3枚w▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜▪︎ 衣: 細▪︎ 価格: 210円▪︎ その他: 熱烈中華食堂日高屋の立飲み業態。ハムカツは昭和の極薄タイプ、正方形の斜め切り、細かいパン粉も私の好み。ただ揚げ上がりが良くなく、サクッと…

鳥椿鶯谷店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後4等分▪︎ 厚さ(推定): 21.0㎜▪︎ 衣: 細かく密着▪︎ 価格: 300円▪︎ その他: 10時開店の昼呑み酒場。名物の極厚ハムカツは過去3本の指に入る厚さ。衣が細かく密着タイプゆえ、サクッと感には欠けるのは仕方ないところか。ハムカツよりハム…

居酒屋トモ

▪︎ 形状: 丸型8枚重ねチーズ入りを4等分▪︎ 厚さ(推定): 25.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 500円▪︎ その他: 野毛の大好きな酒場の一つ、年中無休で15時開店、パワー全開のお母さんに癒されます。ハムカツは1㎜強の8枚重ねでチーズたっぷりインと他ではまずお目に掛…

立呑屋佐々木

▪︎ 形状: 正方形ハムを斜めにカット後フライ▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜▪︎ 衣: 細かい衣を丁寧にまぶしサクッと▪︎ 価格: 300円▪︎ その他: 昨年4月にオープンの国分寺では貴重な立呑み酒場。明るく話好きの店主手作りのアテの数々は創意工夫の賜物でどれもいと旨し…

立瓶 国分寺店

▪︎ 形状: 小丸型 2枚▪︎ 厚さ(推定): 7.5㎜▪︎ 衣: 中細でサクッと▪︎ 価格: 180円▪︎ その他: ツマミは魚と野菜が中心、店主の思い満載の立呑み酒場。魚肉ハムカツは魚ニソ、高野豆腐を主に試行錯誤して作った手作りのハムカツ(^^) とても優しく温かい味に思わ…

富士屋本店

▪︎ 形状: 正方形ハム1枚を3等分した後にフライ▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜▪︎ 衣: 細かい▪︎ 価格: 200円▪︎ その他: 倉本康子さんも愛して止まない、渋谷の立呑み昭和酒場。個人的にも大好きな酒場の一つ、ハムカツは正方形ハムを3等分して細かいパン粉を使用し揚げ…

イチゴー

▪︎ 形状: 丸型3枚重ねチーズ入りを揚げた後に2等分▪︎ 厚さ(推定): 1枚1㎜ × 3枚 & チーズ▪︎ 衣: 中細でサクッと▪︎ 価格: 200円▪︎ その他: ツマミ&ドリンクが1品基本200円、旨い・安い・楽しいがモットーの激安酒場。ハムカツも3枚重ねのミルフィーユにチーズ…

大露路

▪︎ 形状: 丸型 2枚▪︎ 厚さ(推定): 16.0㎜▪︎ 衣: 中荒の厚めでガリガリ系▪︎ 価格: 300円▪︎ その他: 酒場好きには知られた新橋の超人気店。かなり昔から厚切りハムカツを提供しており、その元祖と言っても過言では無い一品、旨し!品書きには「ハムフライ」と…