ハムカツ太郎のハムカツドウ

昭和の匂い愛好家。ハムカツの地位向上を目指すハムカツ家の長男、ハムカツ太郎です。 ハムカツ作ってハイサワー呑んで語り合う、そんな緩いイベントをやっています。 ハムカツLove❤️

酒場

呑処なべ吉

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、そぎ切り▪︎ 厚さ(推定): 3.5㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 300円▪︎ その他: 西船橋駅近くの大衆酒場。娘のセンター試験の験担ぎにハムカツドウ(^^) 日替りメニューの「とろたまハムカツ」はハムに半熟たまごを乗せて揚げた一品。そぎ切りが…

立呑屋佐々木

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め4等分▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 300円▪︎ その他: 国分寺立呑み酒場の名店のひとつ。久し振りの名物「チキラーハムカツ」は相変わらずの素晴らしさ!斜め4つ切りも食べ易くて良いね(^^) 創意工夫が素晴らしい‼️ハ…

晩杯屋五反田東口店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、4等分▪︎ 厚さ(推定): 16.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 310円▪︎ その他: 五反田店初訪。1階はこじんまりして良い雰囲気(^^) 極厚ハムカツは安定の美味しさ!ハムの厚さと旨味も人気の要素だろうが、衣の薄さも大きなポイントですね。Good …

居酒屋さんちゃん酒場

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 5.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 324円▪︎ その他: 京王八王子駅すぐ、ランチもOKの昼呑み酒場。300円のハムカツはオーソドックスながらも、野菜もしっかり盛られた健康タイプww この心遣いにちと涙。。ハムカツLove❤️…

炭火焼鳥 幸縁

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 518円▪︎ その他: 新高円寺駅近くの焼き鳥酒場。程よい広さと明るいスタッフ、何だかんだ落ち着いて良い感じ(^^) 揚げたてのハムカツはサクッと旨し!ハムカツLove❤️ホームページhttp:/…

チバラキ酒場

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、4等分▪︎ 厚さ(推定): 14.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 540円▪︎ その他: 立川駅近く、千葉売りの大衆酒場か。「150g厚切りハムカツ」とのそれは流石にボリューミーでハムの塩気も良い感じ(^^) しかしぼっちは辛いねww ハムカツLove❤️

もつくし 有楽町店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 2.5㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 290円▪︎ その他: 有楽町駅近くの立呑み酒場。大瓶430円は有難し!ハムカツはプレーンと「とろたまハムカツ」の2種ラインナップの素晴らしさ、とろたまは半熟たまごをハムにのせて揚げ…

大衆酒場和来 八王子店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 5.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 324円▪︎ その他: 八王子駅近く、横浜を中心に飲食業を営む中央立花グループのひとつ、10時オープンが嬉しいね (^^) ハムカツは至ってオーソドックスだけれど、揚げたては美味しいね!ハ…

たきおか本店

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 230円▪︎ その他: 朝から呑める昭和立ち呑み酒場。ハムカツゴールデントライアングルの一つでもあるそのハムカツは丸型を揚げたままの肉屋系、豪快にかぶりつくのが良い感じ(^^) 此処の酒…

やきとんやんぐ

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 不明 写真はハーフ、1人前は380円▪︎ その他: 大山の人気酒場「ひなた」ご出身の店主が営むやきとん酒場。「とろっとハムチーズカツ」もひなたリスペクト!チーズたっぷり、いと旨し!…

立ち飲み こにし

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 3.5㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 200円▪︎ その他: 荻窪駅近く、きど藤2の居抜きの格安立呑み酒場。焼酎やウイスキーは自動販売機での提供とこれまた継承。揚げたてのハムカツは旨味少ないもののサクッと良い感じ(^^)値…

かね将

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 120円 1枚▪︎ その他: 五反田のもつ焼き酒場の名店。フチ赤のチョップドハムのハムカツは1枚からオーダー出来る素晴らしさ(^^)今宵もこんがりきつね色。。ハイサワーも良いね!ハムカツL…

一汁一菜みその葉

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 18.0㎜ ▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 800円▪︎ その他: 出汁から油に至るまで素材を大切にした、ホッと落ち着く隠れ家的家庭料理の「一汁一菜 みその葉」。人気のハムカツはガブッと齧るとハムの旨味がジュワッと!このハム…

ぬる燗佐藤 大坂

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜▪︎ 衣: 細▪︎ 価格: 850円▪︎ その他: ぬる燗推しのオサレな日本酒酒場。「ゴルゴンゾーラのハムカツ」は香り豊かなゴルゴンゾーラが挟まれて、ぬる燗にジャストミート!ワインより相性良いんじゃない(^^)ハ…

秋元屋

▪︎ 形状: 長方形を斜め切り後、揚げたまま。▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜ 2枚重ね▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 300円▪︎ その他: 野方駅すぐのもつ焼きの名店。焼き場を囲むコノ字カウンターがめちゃ良い雰囲気(^^) ハムカツは1㎜厚の2枚重ねで揚げたてサクッと旨し!!常に…

大衆酒場一郎

▪︎ 形状: 丸方を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 539円▪︎ その他: 西船橋駅近くの大衆酒場。奥行き深い店内壁際のぼっち用のカウンターにはTVがズラッと並んでるww ハムカツはオーソドックス(^^) ハムカツLove❤️食べログhttps://www.g…

長平

▪︎ 形状: 正方形の塊を縦切りし揚げ後、6等分かな??▪︎ 厚さ(推定): 60.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 不明▪︎ その他: 武蔵小山の名店のひとつ、長平のハムカツがリニュアル。超極厚のハムカツは味もビジュアルもGood Job!!パッと見とんかつかと思ってしまったww…

富士屋本店

▪︎ 形状: 正方形を3等分後揚げ▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 200円▪︎ その他: 渋谷の大好きな立呑み酒場。ハムカツは食べ易いように3等分され揚げられたタイプ。ハムの厚さと衣&揚げの上手さが絶妙、末永くお願いしたい。ハムカツLove❤️食べログht…

代々木ミルクホール

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め切り▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格:190円 ▪︎ その他: 代々木駅前の似非昭和酒場。でも意外と愉しいww ハムカツはペラッペラのタイプかと思いきや、万人喜ぶしっかり系。お通し代480円には驚き桃の木山椒の木。。ww …

大衆酒場やきとんガヤ2号店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め4等分▪︎ 厚さ(推定): 15.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 420円▪︎ その他: 通称ナンコシ、南越谷駅近くのやきとん酒場。「ぶ厚いハムカツ」とのそれは衣カリッカリッ系の厚いハムカツ。若者は喜ぶんだろうなぁ。。wwハムカツLove❤️食べ…

馬力 神田南口店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後斜め切り▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 250円 ▪︎ その他: 神田駅徒歩3分程の大衆酒場。元気が貰えそうな店名が好きだなぁ(^^) ハムカツは銀皿に盛られて昭和な雰囲気が良い感じ。揚げたてアッツアツ、サクッと旨し!ハム薄…

やきとんひなた 上板橋店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、4等分▪︎ 厚さ(推定): 5.5㎜ 2枚でチーズイン ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 380円▪︎ その他: 上板橋の焼きとんが美味しい人気酒場。「ハムチーズカツ 」はハムとチーズがほぼ同じ厚さでとてもボリューミー。ひとりは辛いわ。。もつ焼きも旨…

大衆イタリアン酒場 ばくりこ

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜ 2枚重ね チーズ&マッシュルームイン▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 280円▪︎ その他: 五反田駅近くの大衆イタリアン酒場、値段が大衆ねww オススメランキング4位の「トリュフハムカツ」はマッシュルームとチーズがイン…

焼きとん高田屋

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め切り4等分▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ 2枚重ねチーズイン▪︎ 衣: 細▪︎ 価格: 250円▪︎ その他: 高田馬場駅から少し離れた焼きとん酒場。「チーズハムカツ」とのそれは、適度な厚みのハム2枚にチーズイン。ソースが掛けられて出て来るが…

はやし家

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、4等分斜めそぎ切り▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 350円▪︎ その他: 高田馬場駅4,5分のもつ焼き酒場。ハムカツは肉肉しいハムをカラッと揚げて良い感じ!そぎ切りは雰囲気変わるね(^^) もつ焼きも美味しくてリーズナブル…

魚屋浜寅

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分▪︎ 厚さ(推定): 8.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 390円▪︎ その他: 西船橋駅近くの海鮮?酒場。「目玉ハムカツ」はハム、目玉焼、大葉を重ねたオリジナリティ溢れるハムカツ!デフォルトでマヨが付くが、マヨ、ソース、醤油でも愉しめ…

食彩の居酒屋二十六屋

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 300円 ▪︎ その他: 大宮駅徒歩7,8分、11月15日新規オープン!静岡おでんの美味しいホッと落ち着く良い酒場。ハムカツは揚げ上がりよくサクッと旨し!雰囲気温かくて居心地の良い酒場、…

長平

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 13.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 不明▪︎ その他: 武蔵小山の名酒場。ハムカツにカレー掛け&野菜添えと嬉し過ぎるスペシャルな一皿!何もかもが旨過ぎるぅぅぅ(^^) 森さん、ありがとうございました!!ハムカツLove❤️…

紅葉屋

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、斜め等分▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜ 6枚重ね▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 380円 写真は2人前▪︎ その他: 武蔵小山駅徒歩7、8分、ハイサワー特区の1店舗。ハムカツは6枚重ねのミルフィーユ。揚げ上がり良くサクッと旨し!ここ何食べても美味しい良…

かね将

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 120円 1枚▪︎ その他: 五反田のもつ焼き酒場。大好きなハイサワーのラインナップが大充実。フチ赤いチョップドハムのハムカツはカリッとこんがりきつね色。。ハムカツLove❤️食べログhttp…