ハムカツ太郎のハムカツドウ

昭和の匂い愛好家。ハムカツ家の長男ハムカツ太郎です。ハムカツの地位向上を目指し、ハムカツ作ってハイサワー呑んで語り合う、そんな緩いイベントやってます。ハムカツLove❤️2017/5/7「ワケありレッドゾーン」2018/7/17「マツコの知らない世界」出演。

酒場

藤八

▪︎ 形状: 丸型を等分後、揚げて等分 ▪︎ 厚さ(推定): 3.5㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 518円 ▪︎ その他: 中目黒駅近くの大衆割烹酒場。こちらのハムカツは大衆酒場でありながらなんと「イタリア風ハムカツ」❗️供されたそれはぷ~んとチーズの薫りがなんとなくイ…

辛来飯

▪︎ 形状: 長方形を揚げ後、6等分 ▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜ 2枚重ね ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 730円 カレー価格 ▪︎ その他: 大阪堺筋本町駅近く、昼はカレー屋、夜は中華居酒屋に変身の二毛作店。この日は昼にお邪魔して「ハムカツ1枚とウインナー1本カレー」を辛口…

新宿のまっちゃん

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜ 4枚重ねホワイトソースイン ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 453円 ▪︎ その他: 新宿歌舞伎町、九州料理がご自慢の大衆酒場。「手作りミルフィーユハムカツ」とのそれは一見するとチーズインかと思いきや、濃厚な…

浦野屋やきとん てるてる高田馬場店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 7.5㎜ 2枚重ねチーズイン ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 378円 ▪︎ その他: 高田馬場駅徒歩7,8分のやきとん酒場。キビキビと働くスタッフを眺めながら気持ち良く呑めるカウンター席でハムカツ&ハイサワーというベスト…

やきとり戎西荻北口店

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜ 2枚重ねチーズイン ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 300円 ▪︎ その他: 西荻窪の名酒場。南口の二の字も良いけれど北口の雰囲気もこれまた良い感じ☺️「チーズハムカツ」は薄ハム2枚重ねのチーズインタイプ。齧った途…

立呑処やまとや

︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 5.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 300円 ▪︎ その他: 田町駅すぐの立呑み酒場。18時過ぎに入店すると呑ん兵衛で超満員ww ハムカツはいたって普通も揚げたてはサクッと旨し!ハムカツLove❤️ 食べログ https://www.google…

立ち飲み処ほっぷ

▪︎ 形状: 正方形を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 300円 ▪︎ その他: 新浦安駅すぐ、「地域活動支援センターとも」が運営、昼はリサイクルショップほっぷとして、夜は立ち呑み処ほっぷとして障害者支援活動を行なっているとのこと。ハ…

宝泉

▪︎ 形状: 正方形を斜め切り後揚げ、変形3等分 ▪︎ 厚さ(推定): 10.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 350円 ▪︎ その他: 王子駅近く、「ワカコ酒」に登場した大衆酒場。店内全体が見渡せる奥のコノ字カウンターがめちゃ良い感じ☺️ ハムカツは厚切りのハムに衣しっかり…

立ち呑みラッキー☆

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 200円 ▪︎ その他: 関内駅前、CERTEビル6階の立ち呑み酒場。19時までのハッピーアワーは600円のラッキーメガハイボールが200円❗️まさにラッキーww ハムカツは揚げたてサクッと言うこ…

浅草弥太郎錦糸町店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 5.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 216円 ▪︎ その他: 浅草、鶯谷などに店を構えるもつ焼き酒場浅草弥太郎の錦糸町店。ハムカツは柔らかなソーセージ系ハム使用かつ食べやすく4等分で競馬好き高齢者にも完璧な対応ww …

家庭料理いちりん

︎ 形状: 丸型を揚げ後、3等分 ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 500円 ▪︎ その他: 武蔵小山駅近く、手作り料理に癒される有難き深夜食堂。目の前で揚げられたハムカツは揚げあがりよく衣サックサクで良い感じ☺️夜中のハムカツも堪りませんwwハムカ…

大衆酒場やかん

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、等分斜め切り ▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜ 3枚重ねダブルチーズイン ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 430円 ▪︎ その他: 大岡山駅徒歩5,6分、温かい雰囲気の大衆酒場。「やかん」との店名もいいね!ハムカツは「チーズたっぷり貴族のハムカツ」と「…

焼とん酒場 かね将

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 5.5㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 120円 1枚の価格 ▪︎ その他: 五反田駅近くの大好きな焼とん酒場。適度な厚みの縁赤いチョップドハムのハムカツはジャンクな旨味が感じられ素晴らしいの一言❗️この日は揚げもバッチ…

長平

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 11.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 300円 ▪︎ その他: 武蔵小山駅3,4分。定休日無し&15時オープンの有難き名酒場。金宮&ハイッピー にカラッと揚げ上がり良いハムカツ!幸せの一言☺️ハムカツLove❤️ 食べログ https://w…

さばのゆ

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め切り4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: ー ▪︎ その他: この日は経堂の「さばのゆ 」さんで自らハムカツを揚げるイベント「スナックハム子」ww マスカルポーネにクルミ&ドライイチジクを挟んだ洋風ハムカツや…

凪◯ 門前仲町店

︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 200円 ▪︎ その他: 門前仲町駅すぐの立ち呑み酒場。魚がメインのようですが、太郎はハムカツ一直線ww 揚げ上がりよく良いツマミ☺️ハムカツLove❤️ 食べログ https://www.google.co.jp/…

斎藤商店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜ 10枚重ねチーズイン ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 680円 チーズ無し518円 ▪︎ その他: 門前仲町、深川不動堂近くの大衆酒場。名物の「斎藤さん家のミルフィーユハムカツ」にチーズをトッピング!薄ハム10枚重ねの…

大衆酒場しんさく

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、等分斜め切り ▪︎ 厚さ(推定): 8.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 172円 ひとり客のみ1枚でオーダー可 ▪︎ その他: 国立駅近く、2018年12月1日オープンの大衆酒場。山口県の食材豊富で、魚も串焼きも申し分ない旨さ☺️ ハムカツは適度な厚…

天空の立ち呑みとさか

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 250円 ▪︎ その他: 京都タワー近くの立ち呑み酒場。ビルの4階、壁が一部ガラス張りで正に天空の立ち呑みで良い雰囲気(^^) ハムカツは至極オーソドックスな丸型タイプ、デフォでマヨ付…

京極スタンド

▪︎ 形状: 丸型2枚を揚げ後等分 ▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 520円 ▪︎ その他: 大人の昭和合宿で京極スタンド(^^) オープンと同時にインして中ジョッキで昼から幸せ☺️ ハムカツは縁の赤いチョップドハム!掛かっているソースは京都のツバメソ…

一軒め酒場吉祥寺南口店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分そぎ切り ▪︎ 厚さ(推定): 18.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 313円 ▪︎ その他: 養老の滝グループのひとつ。カラッと揚げ上がり良いハムカツは、厚切り好きには嬉しい一品。そぎ切りもビジュアル的にGood!養老グループならではのコ…

居酒屋トモ

︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜ 26枚重ねチーズイン ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 600円 ▪︎ その他: マツコの知らない世界で紹介させて頂いた、野毛の昭和酒場。この日は新年のご挨拶に。「おまかせハムカツ」は相変わらずボリューミーで凄いの…

亀戸養生料理高の

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、等分斜め切り ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 特殊 ▪︎ 価格: 80円 ▪︎ その他: 亀戸駅徒歩5分程の亀戸第二団地内、呑み食べ愉しめるお蕎麦屋さん。蕎麦屋のハムカツは外の立呑みゾーン限定のスペシャルメニュー!ぷ~んと漂う蕎麦の香…

ほていちゃん 上野本店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、等分斜め切り ▪︎ 厚さ(推定): 18.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 310円 カウンター10%引 ▪︎ その他:上野アメ横の便利酒場。テーブルもあるが立呑みは10%引きなのが嬉しいね。本物の味との「厚切りハムカツ」は2㎝級の厚切りロースハムを…

紅葉屋

︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜ 6枚重ね ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 380円 ▪︎ その他: 武蔵小山駅徒歩7,8分、ハイサワー特区の1店舗。手作りのハムカツは縁赤いチョップドハムを6枚重ねたミルフィーユ❗️このハムカツ旨いなぁ~ (^^) 焼きそば…

日本百貨店さかば

▪︎ 形状: 丸型 ▪︎ 厚さ(推定): 失念。。 ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: ー ▪︎ その他: 東京駅近く、日本百貨店経営の旨いもの酒場。この日は30人程での楽しい忘年会(^^) リクエストを快く受けて頂いてのスペシャルメニューのハムカツは揚げ上がり良くサクッと旨ーし❗…

ダイニングはなたれ

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め等分 ▪︎ 厚さ(推定): 17.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 450円 ▪︎ その他: 新白河駅近く、拘りの焼酎、日本酒豊富なダイニング酒場。仕事終わりの一杯にとお連れ頂いたこのお店、こじんまりとしながらもホッと落ち着いて良い感じ(…

串焼きポッポ

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 6.5㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 370円 ▪︎ その他: 五反田駅近く、ご夫婦営む串焼き酒場。その昔は池上線の高架下にあり、良く先輩と呑んだ思い出の酒場。7年前に東口に移転、とうとう2018年12月末で閉店とのこと。…

大衆酒場しんさく

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め切り ▪︎ 厚さ(推定): 8.5㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 480円 ひとりの場合1枚オーダー可(160円) ▪︎ その他: 国立駅近く、2018年12月1日オープンの大衆酒場。国立で2店舗営む(株)ぶちえらいさんの3店舗目、国立には少ない大衆酒…

大衆酒場ビートル浦和店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め切り4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 15.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 410円 ▪︎ その他: 平成生まれの大衆酒場のひとつ。テレビが有って若者カップルからおっちゃんの一人呑みまで受け入れる素晴らしさ。厚切りのハムカツは旨味あるハムに…