ハムカツ太郎のハムカツドウ

昭和の匂い愛好家。ハムカツ好きのハムカツ太郎です。 ハムカツ作ってハイサワー呑んで語り合う、そんな緩いイベントをやっています。 ハムカツLove❤️

酒場

食彩の居酒屋二十六屋

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 300円 ▪︎ その他: 大宮駅徒歩7,8分、11月15日新規オープン!静岡おでんの美味しいホッと落ち着く良い酒場。ハムカツは揚げ上がりよくサクッと旨し!雰囲気温かくて居心地の良い酒場、…

長平

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 13.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 不明▪︎ その他: 武蔵小山の名酒場。ハムカツにカレー掛け&野菜添えと嬉し過ぎるスペシャルな一皿!何もかもが旨過ぎるぅぅぅ(^^) 森さん、ありがとうございました!!ハムカツLove❤️…

紅葉屋

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、斜め等分▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜ 6枚重ね▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 380円 写真は2人前▪︎ その他: 武蔵小山駅徒歩7、8分、ハイサワー特区の1店舗。ハムカツは6枚重ねのミルフィーユ。揚げ上がり良くサクッと旨し!ここ何食べても美味しい良…

かね将

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 120円 1枚▪︎ その他: 五反田のもつ焼き酒場。大好きなハイサワーのラインナップが大充実。フチ赤いチョップドハムのハムカツはカリッとこんがりきつね色。。ハムカツLove❤️食べログhttp…

蒲田串焼家昭和横丁

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 360円▪︎ その他: 蒲田駅前の造られた昭和酒場。ここまで徹底されていればそれも気持ち良し。ハムカツは懐かしいペラッペラの紙ハムカツ!ハイサワーはささやきグラス!幸せな〆呑み(^^…

大衆酒蔵 幸楽

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 6.5㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 350円▪︎ その他: 北千住駅すぐ、10時オープンの有難き大衆酒場。柔らかなソーセージハムのハムカツは揚げ上がり良くサクッと旨し!ハムカツLove❤️食べログhttps://www.google.co.jp/am…

みつるちゃん

▪︎ 形状: 正方形を揚げたまま▪︎ 厚さ(推定): 10.0㎜ ▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 350円▪︎ その他: 蒲田駅徒歩5分程、カウンターのみのホッと落着く良い酒場。目の前でハムを切って衣を付けて揚げられたハムカツはボリューミーでお腹パンパン!!この酒場良いわ(^^)ハ…

名古屋味噌どて子西荻窪店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 380円▪︎ その他: 西荻窪駅すぐ、高円寺の支店のようです。ハムカツは味噌かソースが選べますが、もちろん名古屋味噌でオーダー。味噌煮の鍋にくぐらせたそれは、衣しっとり味噌が染みて…

名物やきとん とみちゃん

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 200円▪︎ その他: 綾瀬駅近くの小綺麗なやきとん酒場。「昔ながらのハムカツ」とのメニューのそれは揚げ上がりよく良い感じ(^^) やきとんの「きくあぶ」これも絶品!ハムカツLove❤️食べロ…

立呑屋佐々木

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜切り4等分▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 300円▪︎ その他: 国分寺駅南口、大人気の立ち呑み酒場。名物チキラーハムカツの切り方が進化!ダブル斜め切りで断面ダブルに!見た目も食べ易さもグレードアップのGoodJob!!…

天七本店

▪︎ 形状: 丸型を等分後、揚げたまま▪︎ 厚さ( 推定): 4.5㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 160円 1本価格、同じ串物2本縛り▪︎ その他: 北千住駅すぐ、串揚げの名店。ハムカツはサクッとカラッと旨ーし!!コの字の雰囲気も最高の名店です(^^) ハムカツLove❤️食べログhttp…

晩杯屋 八王子店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、4等分▪︎ 厚さ(推定): 16.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 310円▪︎ その他: 八王子にも晩杯屋。トリドール傘下に入って来年はぐっと広がるのか。。厚切り高級ハムカツは安定の旨さ(^^) 衣ピタッと薄めにおっちゃん涙。。ハムカツLove❤️食べロ…

立呑みます家

▪︎ 形状: 正方形を衣付け後斜切りして揚げ、3枚▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 280円▪︎ その他: 池袋駅西口直ぐの立呑み酒場。ぽく感じ無いが一応コノ字ww ハムカツは衣付け後に斜切りしてから揚げた珍しいタイプ。ハムも薄けば衣も薄く、断面こん…

爺爺

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 200円▪︎ その他: 柏駅近くの立呑み酒場。6つある500円のおやじセットが良い感じ(^ ^) ハムカツは揚げ上がり良くサクッとお酒がススムくん(^ ^)ハムカツLove❤️食べログhttps://www.goog…

三福本店

▪︎ 形状:正方形を揚げ後、6等分▪︎ 厚さ(推定): 8.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 350円▪︎ その他: 池袋駅西口直ぐの昭和酒場。1階の狭いカウンター席が何とも良い雰囲気。ハムカツは旨味感じるハムに衣ピタッと薄目のおっちゃん安心仕様(^ ^) ハムカツLove❤️食べロ…

立ち飲みもつ焼処 柏二丁目酒場

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 5.5㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 190円 ▪︎ その他: 柏駅近くの立ち飲み酒場。店名長いね(^^; ハムカツは柔らかいソーセージ系。揚げ上がりも軽いので、やわやわ〜 (^ ^)ハムカツLove❤️食べログhttps://s.tabelog.com/c…

ニューもつよし

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分▪︎ 厚さ(推定): 5.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 150円 ▪︎ その他: 門前仲町、辰巳新道。昭和風情漂う辰巳新道の食券制の立呑み酒場。良いなぁこの昭和風情漂う店内と周りの環境(^ ^) ハムカツも揚げたてサックサク(^ ^) ハムカツLove❤…

地魚屋台浜ちゃん上野店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め切り▪︎ 厚さ(推定): 13.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 380円▪︎ その他: 上野、ハムカツゴールデントライアングルの後発店。厚切りのハムカツは油切れ良く食べ応え十分!タルタル添えも個性的で良いね(^ ^)ハムカツLove❤食べログhttp…

居酒屋ゆうちゃん

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 6.5㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格:450円▪︎ その他: 門前仲町、昭和風情漂う辰巳新道のユニークな昭和酒場。いつも混んでいたのに19時、客無し。スタートが遅いのかな??ハムカツはカラッと揚げ上がり良くサクッと系。量が…

さいごう

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 200円▪︎ その他: 上野駅近く、生ホッピーの呑める格安酒場。ハムカツは銀皿に盛られ、揚げ上がり良くサクッと旨し!ミニトマトを添える気遣いも良いね(^ ^)フロアのお兄さんもGoodGob…

立ちのみ処 ちょいのみてい 横浜処

▪︎ 形状: 正方形を等分後揚げ▪︎ 厚さ(推定): 8.0,㎜▪︎ 衣: 細▪︎ 価格: 400円▪︎ その他: 横浜駅近くの立呑み酒場、昼から営業が嬉しいね。「ソース掛けますか?」と聞かれたハムカツは揚げ上がり良い厚切りタイプ。断面見せてね(^ ^) ハムカツLove❤ホームペー…

加賀藤

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、変形斜め切り▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 280円▪︎ その他: 荻窪駅近くの大衆酒場。ハムカツはペラッペラの昭和タイプ。その食感はサクッ、サクッと軽くてお菓子のよう(^ ^)ハムカツLove❤ホームページhttp://syu-wa.co.…

晩杯屋 西荻北口店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、4等分▪︎ 厚さ(推定): 16.0㎜▪︎ 衣: 細▪︎ 価格: 310円▪︎ その他: トリドールに買収された晩杯屋。これから加速度的に出店するのでしょうか?西荻窪店、金曜19時、お客5名、スタッフワンオペとちと寂しい。。高級メニューのハムカツ…

大衆酒場 馬越

▪︎ 形状: 正方形を揚げたまま▪︎ 厚さ(推定): 13.0㎜▪︎ 衣: 中荒▪︎ 価格: 250円▪︎ その他: 船橋の人気店「増やま」の兄弟店舗が本八幡に。ハムカツもやはり同じ10㎜超えのガリガリ系。。オジサン降参ww ハムカツLove❤食べログhttps://www.google.co.jp/amp/s/…

鮪市場 幡ヶ谷店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分▪︎ 厚さ(推定): 13.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 390円▪︎ その他: 幡ヶ谷駅すぐ、昼は食事&17時からは呑みにも対応の二毛作店。「厚切りハムカツ」と記されたそれは、10㎜超えの肉厚ロースハムか。。カラッと薄めの衣も好印象(^^)ハム…

立ち飲み処 呑うてんき

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め切り▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 150円▪︎ その他: 東京駅近く、ハムカツ推しの立ち呑み酒場。ご自慢のハムカツは旨味強いプレスハムを使い、衣薄めでカラッと揚げ上がり良く流石の一言!!ハムカツLove❤食べログht…

立ち呑み串カツ田中 新宿京王フレンテ店

▪︎ 形状: 正方形を半分後、揚げたまま▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 100円▪︎ その他: 串カツ田中の立ち呑み業態。何故にこのビルの地下2階に出店したのだろう。。串揚げ全品100円は分かり易い(^^) 元気ハツラツ若いお姉さんが目の前で揚げてくれた…

大衆酒場トラノコ

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 340円▪︎ その他: 新宿サブナード地下街直結の大衆酒場。大陸の女性スタッフがキビキビ良いね(^^) 贅沢にロースハムを使ったハムカツは油切れ今一歩。。勿体ない。。あっ、ハムカツカレ…

八郎酒場桜木町店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め切り▪︎ 厚さ(推定): 14.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 280円▪︎ その他: フラッと入った野毛のもつ焼き酒場。ハムカツは衣カリッと厚切りタイプ。これで280円はお得感を感じるも、ハムの旨味がもうひとつ。。ハムカツLove❤️食べログhtt…

大穴

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め切り▪︎ 厚さ(推定): 15.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 350円 ▪︎ その他: 野毛の夢追酒場、大穴ww 店名が最高ですねー!店内はU字カウンターのみで良い感じ(^^) ハムカツは店内の昭和感からはかけ離れた厚切りタイプww 揚げ上がり良…