ハムカツ太郎のハムカツドウ

昭和の匂い愛好家。ハムカツ家の長男ハムカツ太郎です。ハムカツの地位向上を目指し、ハムカツ作ってハイサワー呑んで語り合う、そんな緩いイベントやってます。ハムカツLove❤️2017/5/7「ワケありレッドゾーン」2018/7/17「マツコの知らない世界」出演。

酒場

いづみや本店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後等分 ▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 300円▪︎ その他: 大宮駅前の大好きな昭和食堂酒場。フロアのおばちゃん達も昭和の娘ばかりでめちゃ良い感じ縁赤いペラペラのプレスハムの昭和ハムカツに涙。パセリも良いねーハムカツLov…

やきとんなべ屋

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜ 3枚重ねチーズイン ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 275円 ▪︎ その他: 中野坂上、秋元屋さん系のやきとん酒場。縁赤いペラハム3枚を重ねたチーズインタイプ。衣細かめ&薄めで軽い仕上がりが好印象😊ハムカツLove❤️ …

大衆酒場亀松

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 6.5㎜ ▪︎ 衣: 中粗 ▪︎ 価格: 300円 ▪︎ その他: 横須賀中央駅直ぐ、しかも24時間営業と、とても便利な大衆酒場。揚げたてのハムカツは至極普通のオーソドックスタイプ。普通が一番❗️ ハムカツLove❤️ 食べログ htt…

天国

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜ 2枚重ねチーズイン ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 350円 ▪︎ その他: 横須賀中央駅近く、昼の12時オープンの有難き大衆酒場。「てんくに」と読むのですねwwお店の奥へと延びる長いカウンターが良い感じ。ハムカツは…

ど大衆酒場大猿

▪︎ 形状: 正方形型を揚げ後斜め4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 6.5㎜ 2枚重ねタルタルソースイン ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 528円 ▪︎ その他: 高円寺駅すぐのど大衆酒場ww「ハムカツ 魅惑のタルタルver〜」はその名の通り肉厚ハムにタルタルソースを挟んだボリューミーな…

中央酒場

▪︎ 形状: 丸型を等分後、揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 500円 ▪︎ その他: 横須賀中央駅近くの大衆酒場。朝10時からの営業とは有難いね 店内たくさんの呑ん兵衛でワイワイと良い雰囲気、ハムカツは切ってから揚げるタイプでちと残念もサク…

ねこや

▪︎ 形状: 丸型を等分後、揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 中粗 ▪︎ 価格: 900円 ランチ価格 ▪︎ その他: 目黒駅3分程の居酒屋さん。店名通り店内はネコちゃん関係のグッズだらけでネコちゃんラベルのお酒もずらっとww ランチのミックスフライ定食はハムカツ…

大衆酒場PING

▪︎ 形状: 正方形型を斜め等分後揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 10.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 160円 ▪︎ その他: 五反田駅徒歩3分ほど。スタッフ元気な大衆酒場。串揚げメニューの「厚切りハムカツ」はハムの旨みがジュワッと感じて良い感じ!ハムカツLove❤️ 食べログhtt…

増やま本店

▪︎ 形状: 正方形を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 15.0㎜ ▪︎ 衣: 中荒 ▪︎ 価格: 250円 ▪︎ その他: 一平で働いていた方が独立して始めたという大衆酒場、船橋駅北口に本店が誕生。支店と変わらずコノ字の雰囲気にウッキウキハムカツも変わらずに衣ガリっとハード…

鈴木商店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 2.5㎜ 10枚重ね ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 528円 チーズトッピング+165円 ▪︎ その他: 四ツ谷駅徒歩6分程の大衆酒場。「鈴木さん家のミルフィーユハムカツ」とのそれは縁赤いプレスハムを10枚重ねたミルフィーユタ…

かね将

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後2等分▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 120円 (1枚) *写真は2枚▪︎ その他: 大好きなハイサワーのラインナップが充実した五反田の名店。フチ赤いチョップハムを使った昔懐かしい昭和のハムカツは旨み十分、サクッと旨し!クリ…

豊後屋

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、8等分 × 2枚 ▪︎ 厚さ(推定): 4.5㎜ ▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 300円 ▪︎ その他: 大井町の立ち呑み酒場。熱々揚げたてのハムカツは珍しい10等分切り!しかも縁赤いプレスハムとは嬉しい限り思わず手で掴みたくなるスナック感覚のハムカツは…

博多うどん酒場イチカバチカ恵比寿店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 27.0㎜ ▪︎ 衣: 中粗 ▪︎ 価格: 649円 ▪︎ その他: 都内では珍しい博多うどん酒場。此方のハムカツは最近拡大中の雲仙ハムカツ!肉肉しくジューシーな雲仙ハムにガリっと系の衣を纏わせたハムカツはちょいハード系…

やきとん酒場ぎんぶた浜松町世界貿易センタービル店

▪︎ 形状: 正方形型を斜め等分後揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 6.5㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 308円 ▪︎ その他: 世界貿易センタービルの地下飲食街のやきとん酒場。雨が降っても濡れずに安心ですねハムカツは肉肉しく旨み感じるしっかりタイプのハムがいい感じで食…

もつ煮・やきとり・ハイサワー村木屋

この日は横浜駅西口すぐ、ハイサワー推しの村木屋さんで「こすぎの大学 ハイサワー部」!ハイサワーを呑みまくって愉しもうという素晴らしき授業wwサプライズ登場したいスペシャルなハムカツ盛りは揚げたてサクッとめちゃめちゃ旨ーし(^^) 瞬殺で皆んなの胃…

長平

▪︎形状: 長方形型を揚げ後、スライス ▪︎厚さ(推定): 12.0㎜ ▪︎衣: 中細 ▪︎価格: 不明 ▪︎その他: 武蔵小山駅近く、旨くて安くて酒呑みに愛されている人気酒場。この日はカニカマハナコさんのTVデビュー観賞イベント!様々なカニカマ料理に混じってとても立派…

かね将

▪︎形状: 丸型を揚げ後2等分 ▪︎厚さ(推定): 4.0㎜ ▪︎衣: 中細 ▪︎価格: 120円(1枚)*写真は2枚 ▪︎その他: 大好きなハイサワーのラインナップが充実した五反田の名店。フチの赤いハムを使った昔懐かしい昭和タイプのハムカツは、揚げあがり良くサクッと旨ーし!…

えびすけ仙台EDEN店

▪︎形状: 正方形型を揚げたまま ▪︎厚さ(推定): 2.0㎜ ▪︎衣: 中細 ▪︎価格: 248円 ▪︎その他: 仙台駅近くの立呑み酒場。丸い銀皿に盛られたハムカツはペラハムにたっぷりの衣を纏った昭和タイプで衣ふわっと優しいお味😊ハムカツLove❤️ 食べログ https://www.googl…

もつ焼き丸昌

▪︎形状: 正方形型を揚げ後、斜め等分 ▪︎厚さ(推定): 2.0㎜ ▪︎衣: 中粗 ▪︎価格: 162円 ▪︎その他: 仙台駅近くの人気もつ焼き酒場。雰囲気良し、メニュー良しで人気のほどが分かります銀皿に盛られたハムカツは、ペラハム、ころもガリッの昭和ドストライクのめ…

もつ焼き 煮込み ヤリキ上野支店

▪︎形状: 丸型を揚げ後等分 ▪︎厚さ(推定): 12.0㎜ ▪︎衣: 中粗 ▪︎価格: 324円 ▪︎その他: 上野駅近く、金宮推しのもつ焼き酒場。カウンター席中心の1階はひとり呑みに優しくて良いねデフォでマヨ付きのハムカツは厚みたっぷり、衣サクッと申し分ないレベル感で…

渋谷三丁目酒場

▪︎形状: 丸型を揚げ後、等分削ぎ切り ▪︎厚さ(推定): 12.0㎜ ▪︎衣: 中細 ▪︎価格: 302円 ▪︎その他: 渋谷駅新南口近くの大衆酒場。「厚切りハムカツ」とのそれは厚みたっぷり、プレスハムの旨味も良い塩梅でリーズナブルと優秀賞削ぎ切りも良いね!ハムカツLove…

駅前酒場

▪︎形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎厚さ(推定): 1.0㎜ 10枚?重ねチーズイン ▪︎衣: 中細 ▪︎価格: 不明 ▪︎その他: 綾瀬駅前、旨くて安くて、コノ字が堪らない昭和酒場。「折角来てくれたので!」と、この日のメニューには無いハムカツを作って頂き、感謝!感謝!…

立飲みカドクラ

▪︎形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎厚さ(推定): 2.0㎜ 4枚重ねポテサライン ▪︎衣: 中細 ▪︎価格: 350円 ▪︎その他: 上野駅近く、ハムカツゴールデントライアングルの1店舗。タモリ倶楽部でも有名なハムカツ推しのカドクラは、プレーン、チーズ入り、ポテサラ入りの…

大衆酒場ビートル五反田店

▪︎形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎厚さ(推定): 13.0㎜ ▪︎衣: 細かい ▪︎価格: 410円 ▪︎その他: 五反田駅徒歩5分ほど、ネオ大衆酒場ブームを起こした酒場のひとつビートル。事故から復活しての再詣で、ハムカツは厚みたっぷり、衣ピタッとタイプの老若男女受けす…

かどや

▪︎形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎厚さ(推定): 10.0㎜ ▪︎衣: 中細 ▪︎価格: 300円 ▪︎その他: 曳舟駅徒歩10分ほどの大衆酒場。この日のメニューにはハムカツとハムカツサンドがラインナップ!嬉しすぎてニッコニコ〆に頼んだハムカツサンドはサクッと揚がった厚…

大衆イタリアンかね子

▪︎形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎厚さ(推定): 3.0㎜ 2枚重ねチーズ&トリフイン ▪︎衣: 中細 ▪︎価格: 378円 ▪︎その他: 秋葉原駅近くの大衆イタリアン酒場大衆イタリアンってww 縁赤いチョップドハムを使ったハムカツはイタリアンよろしくチーズとトリフ?入りの…

殿(シンガリ)

▪︎形状: 正方形型を揚げ後、4等分 ▪︎厚さ(推定): 3.0㎜ 2枚重ねチーズイン ▪︎衣: 中細 ▪︎価格: 400円 ▪︎その他: 秋葉原駅近くの大衆酒場。名物メニューのハムカツは正方形型のペラハムにクリームチーズ?インで手作り感溢れて良い感じ揚げ上がりもサクッと軽…

稼鶏酒場

▪︎形状: 丸型を揚げたまま ▪︎厚さ(推定): 11.0㎜ ▪︎衣: 中細 ▪︎価格: 205円 ▪︎その他: 東中野駅すぐのインド料理立呑み酒場。揚げたてのハムカツは適度な厚みと肉肉しさで食べ応えのある一品。駅近でサク呑みに良いね😊ハムカツLove❤️ 食べログ https://www.go…

京極スタンド

▪︎形状: 丸型を揚げ後等分 ▪︎厚さ(推定): 1.5㎜ ▪︎衣: 中細 ▪︎価格: 550円 ▪︎その他: 京都ではテッパンの食堂酒場。ペラハムにしっかりとした衣の昭和タイプのハムカツは衣を食べるハムカツの代表格‼️ツバメソースとケチャップをブレンドしたオリジナルソー…

シュウマイ酒場 創笑商店

▪︎形状: 正方形型を揚げ後、等分斜め切り ▪︎厚さ(推定): 12.0㎜ ▪︎衣: 中細 ▪︎価格: 280円 ▪︎その他: 地元国分寺のシュウマイ酒場。たっぷり厚切りのハムカツは旨み感じるハムをピタッとタイプの薄めの衣で包んだ一品。カラッと揚げあがり良くめちゃ旨ーし!…