ハムカツ太郎のハムカツドウ

昭和の匂い愛好家。ハムカツ家の長男ハムカツ太郎です。ハムカツの地位向上を目指し、ハムカツ作ってハイサワー呑んで語り合う、そんな緩いイベントやってます。ハムカツLove❤️2017/5/7「ワケありレッドゾーン」2018/7/17「マツコの知らない世界」出演。

レストラン

長崎トルコライス食堂

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 30.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 550円 ▪︎ その他: 秋葉原駅近く、日本百貨店しょくひんかん内のトルコライス専門店。長崎生まれの雲仙ハムを使ったハムカツは厚みたっぷり、肉肉しくてかつジューシーな高級ハムカ…

サロン・ド・カッパ 

▪︎ 形状: 丸型を等分後、揚げて斜め等分 ▪︎ 厚さ(推定): 8.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 800円(カレー価格通常900円、10周年記念価格) ▪︎ その他: 麹町駅近くの人気レストランにランチで訪店。ボローニャ地方伝統のハムを使った「モルタデッラのハムカツカレー…

レストランばーく

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分削ぎ切り ▪︎ 厚さ(推定): 30.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 800円(単品4個) ▪︎ その他: 鶴見駅すぐ、昭和の匂い漂うレストラン食堂。マツコの知らない世界でプレゼンさせて頂いたばーくさんへお礼がてら久し振りの往訪。ロースハム…

肉の大山

▪︎ 形状: 正方形を等分後、揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 8.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 80円 ▪︎ その他: 上野、ハムカツゴールデントライアングルのひとつ、精肉卸店が営むレストラン。立喰いコーナーはまるで昔の肉屋の惣菜コーナーのよう(^^)その場でパクつけ…

肉の大山

▪︎ 形状: 正方形を等分後、揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 8.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 80円 ▪︎ その他: 上野、ハムカツゴールデントライアングルのひとつ、精肉卸店が営むレストラン。相変わらず店頭はワイワイガヤガヤと良い雰囲気(^^)呑んべえだけでは無く親…

隠れ家バルBLUE

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 14.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 500円 ▪︎ その他: 中延スキップロードの路地裏、知る人ぞ知る隠れ家バル。この日は地元の呑み仲間に案内されての中延巡り、ホッと落ち着く小洒落たバルのハムカツは厚切り2枚重ね…

DO BE DO BAR

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 4.5㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 不明 特別料理 ▪︎ その他: 「ヨガと昭和酒場」のイベントで反町のレストランバー「DO BE DO BAR」へ。特別メニューの昭和プレートにはもちろん揚げたてサクサクのハムカツが(^^) ヨガ…

キッチン大正軒

▪︎ 形状: 正方形を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 5.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 100円 1枚の価格 ▪︎ その他: 有楽町駅前、東京交通会館ビル地下1階の洋食屋さん。久しぶりの往訪、しょうが焼き(しょうが煮?)&ささみフライにハムカツトッピングのブラウン定食ww …

肉の大山

▪︎ 形状: 正方形を等分後、揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 8.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 80円 ▪︎ その他: 上野、ハムカツゴールデントライアングルのひとつ、精肉卸店が営むレストラン。その入口はまるで昔の肉屋の惣菜コーナーのよう(^^) ハムカツ1枚から気兼ね…

NICE TO MEAT YOU KODAMA 広尾店

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 9.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 350円 ▪︎ その他: 広尾駅近く、大田区に本社を構える加工肉専門店。直径15㎝程の特大の丸型自家製ハムを使ったハムカツはコダマならではのオリジナルハムカツ!ガブッとかじるとハム…

キッチンオニオン

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分そぎ切り▪︎ 厚さ(推定): 10.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 850円 定食価格 (トッピング価格300円)▪︎ その他: 川口駅近くの洋食店。「ポーク焼肉&厚切りハムカツ」のセットをオーダー、厚切りハムカツは縁赤のチョップドハムを使用し、…

麦酒&洋食スタンド グリル異人館

▪︎ 形状: 正方形型を揚げ後、4等分▪︎ 厚さ(推定): 12.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 322円▪︎ その他: 大阪駅前第3ビルの洋食酒場?大阪駅前ビルの4棟はめちゃ愉しいビル(^^)「厚切りハムカツ」は揚げ上がりがとても軽くサクッと良い感じ。ハム自体の味が少し淡白か…

キッチンパンチ

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜めそぎ切り。▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 200円 トッピング価格▪︎ その他: 中目黒駅すぐ、昭和41年創業の洋食屋さん。店名が良いね!ハンバーグ目玉焼き付きにハムカツをトッピング。揚げあがり良くサックサクのハ…

ハヤシ屋中野荘

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分▪︎ 厚さ(推定): 7.5㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 150円▪︎ その他: 中野ブロードウェイ近くのハヤシライスが名物?の中野荘。ハムカツは柔らかいソーセージ系ハムに衣薄めのスプーンでも切り易いトッピング仕様。サクッと良い感じ(^^)ハ…

キッチンR

▪︎ 形状: 長方形を揚げ後、斜め切り▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 860円 定食価格▪︎ その他: 入谷の小綺麗な洋食店。バラエティ豊かなメニューに目移りしそうになるが、ここは迷わずハムカツ定食w ハムカツだけかと思えば、奴、ゆで卵、赤いウイ…

ニューバーグ

▪︎ 形状: 正方形を揚げたまま▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 600円 サービスセット価格▪︎ その他: この日はサービスセットの揚げ物がハムカツという事で迷うことなく入店!ハンバーグ、目玉焼き、ハムカツ、スパゲティ、温野菜、ポテトフライ、ミ…