ハムカツ太郎のハムカツドウ

昭和の匂い愛好家。ハムカツ家の長男ハムカツ太郎です。ハムカツの地位向上を目指し、ハムカツ作ってハイサワー呑んで語り合う、そんな緩いイベントやってます。ハムカツLove❤️2017/5/7「ワケありレッドゾーン」2018/7/17「マツコの知らない世界」出演。

板長

▪︎ 形状: 丸型を等分後、揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 480円 ▪︎ その他: 八王子駅近く、24時間営業&年中無休の大衆酒場。この地で24時間営業とはアグレッシブの一言ww ハムカツは衣を付けてから等分後に揚げたであろう珍しいタイプ。3枚…

酒処かみや

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜ 2枚重チーズイン ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 470円 ▪︎ その他: 荻窪駅近くの昭和大衆酒場。「ハムチーズかつ」とのそれは薄ハム2枚重ねにチーズたっぷりの今どき仕様ww 揚げ上がり良くカラッとサクッと良い感…

イオンスタイル新百合ヶ丘店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 23.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 429円 ▪︎ その他: 新百合ヶ丘店前、イオン内のベーカリーショップ。「厚切りハムカツサンド」とのそれは言葉通りに20㎜超えの厚切りハムカツにソース&食パンとシンプルイズベスト…

鳥椿 雷門一丁目店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 25.0㎜ ▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 300円 ▪︎ その他: 浅草駅近く、朝10時オープンの有難き大衆酒場(^^) ご自慢の厚切りハムカツは適度な塩気の分厚いハムにピタッと貼りついた薄めの衣がカリッと良い感じでハイサワーが…

肉の富士屋

▪︎ 形状: 長方形を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜ 2枚重ねチーズイン ▪︎ 衣: 粗い ▪︎ 価格: 162円 ▪︎ その他: 八王子駅徒歩7,8分、地元密着型のお肉屋さん。揚げ物惣菜系は一部揚げ置きがあるものの、基本はオーダー後に揚げる方式でニッコニコ(^^)ハムカ…

ボンジュールボン吉祥寺店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 10.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 175円 パン価格 ▪︎ その他: 吉祥寺、中野等で5店舗経営の手作りパンの店。「極厚ハムカツパン」は吉祥寺店ではお休み中だったものの「マツコの知らない世界」放映とともに祝復活❗️…

ハウスメッツガー ハタ

▪︎ 形状: 変形5角形?を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 12.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 237円 ▪︎ その他: 新百合ヶ丘駅徒歩15分程、1964年創業のお洒落な精肉店。「美味しいハムカツが有りますよ」との情報を頂き訪店。本場ドイツ製法の自家製ソーセージ使用との…

真ん丸総本店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜ 3枚重ね ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 378円 ▪︎ その他: 水道橋駅近く、2018年8月6日オープンの立呑み酒場。ハイサワーセット280円は破格値、凄いな。。ハムカツは銀皿に盛られ、昭和の洋食然として良い雰囲…

たけちゃん

▪︎ 形状: 丸型を等分後、重ね揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 120円 ▪︎ その他: 田町駅近くの串揚げ酒場。ここの串揚げは本当に美味しい~、個人的には都内トップクラス!ハムカツは薄ハムの2枚重ねをサクッと揚げた逸品❗️思わず顔がニン…

キッチン大正軒

▪︎ 形状: 正方形を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 5.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 100円 1枚の価格 ▪︎ その他: 有楽町駅前、東京交通会館ビル地下1階の洋食屋さん。久しぶりの往訪、しょうが焼き(しょうが煮?)&ささみフライにハムカツトッピングのブラウン定食ww …

BLUE MOOD

▪︎ 形状: 正方形型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 12.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 810円 ▪︎ その他: 築地市場駅近くのライブハウス。この日は8月6日、ハムの日(^^) 以前出演させて頂いた「PrsnT Live」からお声掛け頂きちょろっと参戦(^^) この日限定のスペシ…

セブンイレブンTFT有明店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 5.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 138円 ▪︎ その他: 2018年8月7日発売「たまご&ハムカツサンド」。最近ハムカツ絡みの発売多くないかww 7月17日は「ハムカツ&たまご」その3週間後に「たまご&ハムカツサンド」あっー…

スタンドヒーロー

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、6等分 ▪︎ 厚さ(推定): 13.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 380円 ▪︎ その他: 水道橋駅近くの立呑み酒場。野球観戦の後はヒーロー気分でヒーローにww 衣カリッと系の厚切りハムカツはヒーローの大人気商品!周りのオーダー率めちゃめちゃ…

ファミリーマート B・Sガレリア店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、等分斜め切り ▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 268円 ▪︎ その他: 2018年7月31日発売、「昔ながらの味わい ハムカツサンド」。んっ?先月発売されたのと同じじゃないの。。あっ、キャベツが「嬬恋高原キャベツ」に変わ…

八幸すずらん通り店

▪︎ 形状: 丸型を4等分後、揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 5.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 518円 ▪︎ その他: 大井町駅徒歩5,6分のおでん酒場。店内落ち着いて良い雰囲気。此処はおでん以外にも鳥系の料理がめちゃ美味しい~ (^^) ハムカツは丸型を4等分して揚げる珍しいタ…

富士屋本店

▪︎ 形状: 正方形を3等分後、揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 200円 ▪︎ その他: 渋谷駅数分、昭和の立呑み酒場。2018年10月で閉店予定とは寂し過ぎ、しかも早まる可能性もあるらしく、移転も無しとは。。このハムカツが食べられなくなって…

新井精肉店

▪︎ 形状: 正方形を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 70円 ▪︎ その他: マツコの知らない世界でトップバッターでご紹介した創業昭和11年の老舗お肉屋さん。どうしても食べたくなり、汗をダラダラ流しながら往訪wwいやーやっぱりこれだわ(…

ローソン国際展示場駅前店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め等分 ▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 330円 ▪︎ その他: 2018年7月24日関東限定発売の「トリプルカツ」。ハムカツ&焼そば、チキンカツ&チーズ、トンカツ&キャベツとスーパーガテン系のボリューミーなサンドイッチ…

ファミリーマート市川南大野二丁目店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、等分斜め切り ▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 298円 サンドイッチ価格 ▪︎ その他: 2018年7月10日発売。「ボリュームミックスサンド」とのそれはハムカツ&牛肉コロッケ、スクランブルエッグ&焼きそばとスーパーガテン…

きくのこ有楽町本店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 5.5㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 250円 ▪︎ その他: 有楽町駅前、有楽町電気ビル地下1階の立呑み酒場。「もつくし 」から名前が変わっても、何にも変わっていなかったww ハムカツも一緒かな。。柔らかめのハムを使っ…

シェリュイ亀戸店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 8.5㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 345円 ▪︎ その他: 亀戸駅前のアトレ1階のベーカリーショップ。ハムカツサンドは厚切りタンパク系のハムカツとたまごサラダを挟んだ健康タイプww ソースの塩梅も柔らかく、シェリュ…

魚酎

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 580円 ▪︎ その他: 京王線明大前駅近く、元気の良い大衆酒場。「ハムカツegg with トマト」とのそれは見た目「どこがハムカツじゃ!」と叫びたくなる一品ww アッツアツの鉄板に下から…

とんかつ酒場まるや丸の内店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 11.0㎜ ▪︎ 衣: 中荒 ▪︎ 価格: 150円 ▪︎ その他: 有楽町駅近く、国際ビルヂイング地下のとんかつ酒場。ハムカツは1枚150円とリーズナブル価格で、好きな枚数を頼めるのが有難いの一言!揚げ上がり軽く、サクサ…

セブンイレブン国立東店

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 8.5㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 116円 ▪︎ その他: 2018年7月10日発売の「大判ハムカツ」。厚切りをあえて避けての大判ハムカツは程よい塩気を感じるジューシーなハムに細かく薄くピタッとした衣がベストマッチで旨…

銀座升本

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜ 2枚重ね ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 500円 ▪︎ その他: 銀座一丁目の老舗酒場。ハムカツは丸型のペラハム2枚を重ねて揚げたまま、昭和の肉屋タイプで盛付けも美しい佇まい(^^) ガブッと齧ればサクッとホロっとノス…

Odakyu MART 登戸店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め切り ▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 241円 ▪︎ その他: 小田急商事運営のコンビニ業態。ハムカツサンドはペラハムのベーシックなハムカツサンド2ケ+タマゴサンドとバランスの良い一品。ソースの塩梅も良い感じ(…

セブンイレブンTFT有明店

▪︎ 形状: 楕円形を揚げ後、等分斜め切り ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 238円 パン価格 ▪︎ その他: 2018年7月17日発売「ハムカツ&たまごロール」。パン棚ではなく、サンドイッチ同様冷蔵ケースでの提供に「冷たくても美味しいぞ!」との気概…

プチガーデン下北沢

▪︎形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 8.5㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 300円 ▪︎ その他: 下北沢駅近く。ハートランドビールで一世を風靡した伝説の六本木つた館を彷彿とさせる良い雰囲気。吹き抜ける風がとても心地良い(^^) 「厚切りハムカツ」とのそれは…

K-Shop 渋谷店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 290円 ▪︎ その他: 京王グループのミニコンビニ業態。「とろたまハムカツ」とのハムカツは、ハムと半熟たまごを挟んで揚げた手間の掛かる一品。このビジュアル系ハムカツ、良く作った…

田舎三昧とんぼ

▪︎ 形状: 丸型を等分後、揚げて5等分 ▪︎ 厚さ(推定): 45.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 680円 ▪︎ その他: 赤羽駅近く、ハムカツ大人気の大衆居酒屋。切り方、供し方のちょっとした工夫でインパクト大となる好例。食べる時は厚みより幅が小さいから大して厚みは…