ハムカツ太郎のハムカツドウ

昭和の匂い愛好家。ハムカツ家の長男ハムカツ太郎です。ハムカツの地位向上を目指し、ハムカツ作ってハイサワー呑んで語り合う、そんな緩いイベントやってます。ハムカツLove❤️2017/5/7「ワケありレッドゾーン」2018/7/17「マツコの知らない世界」出演。

セブンイレブン汐留ビルディング店

▪︎ 形状: 正方形方を揚げ後、斜め等分 ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 259円 ▪︎ その他: 2021年3月30日発売の「ハムカツたまごサンド」。適度な厚さのハムカツにはスパイスの効いた濃厚ソースに、からしマヨネーズとたまごサラダが良いアクセン…

マツコの知らない世界 春の揚げ物スペシャルのお知らせ

こんにちは!ハムカツ太郎です。 3月16日(火) マツコの知らない世界「春の揚げ物スペシャル」(20:54-22:00)にて「ハムカツの世界」が再登場します!4本ネタのひつとなので約10分、以前のVTRの編集になりますが、是非ご覧くださいませ〜😊 ハムカツLove❤️ https…

辰巳軒

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜ ▪︎ 衣: 中粗 ▪︎ 価格: 200円 単品価格 ▪︎ その他: 練馬区石神井の中華&洋食のラインナップが素晴らしい昭和の食堂。マツコの知らない世界でもご紹介したハムカツは、ポテサラを薄ハムで優しく包んだオリジナ…

木村屋製パン所

▪︎ 形状: 正方形型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 160円 パン価格 ▪︎ その他: 京急線糀谷駅前の昔ながらのベーカリー。ガラスケースには惣菜パンから菓子パンまで様々なパンがズラッと並んで、とても魅力的 ハムカツパンは細めの…

キッチンハレヤ

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 100円 トッピング価格 ▪︎ その他: 浜松町駅近く、オムライス推しのお気軽キッチン。トッピングのハムカツは揚げたてサクッとあっつ熱で幸せなランチタイム オムライスのライスがキャ…

そばうどん みゆき堂本舗

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 270円 ▪︎ その他: 新潟駅前、朝から呑みOKの有難き立ちそば系店舗。商品名「いつものハムカツ」とはなかなか良いネーミング!味薄めでやわらかハムのハムカツは揚げたてサクッと優し…

大衆酒場ビートル 五反田店

▪︎ 形状: 正方形型をを揚げ後、斜め4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 13.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 380円 ▪︎ その他: 五反田駅徒歩5分ほど。ビートル は現在のネオ大衆酒場ブームの立役者的酒場であり、オーナーは2018年の外食アワードを受賞した実力者。ハムカツは厚…

栃木精肉店

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜ 2枚重ねチーズイン ▪︎ 衣: 粗い ▪︎ 価格: 108円 ▪︎ その他: 三鷹駅徒歩7,8分の昭和の精肉店。「ハムチーズカツ」はペラハム2枚にチーズを挟んだ今どきのハムカツとはちと驚きww 粗めの衣がサックサクで冷め…

レストランはやしや

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、変形等分 ▪︎ 厚さ(推定): 12.0㎜ チーズイン ▪︎ 衣: 中粗 ▪︎ 価格: 590円(定食税込価格) ▪︎ その他: ドリンク付きで税込590円は東京に数あるハムカツ定食の中でもコスパ高い一品。厚切りハムにチーズイン、この日は衣が荒々しくて何…

大衆食堂BEETLE原宿店

▪︎ 形状: 正方形型を揚げ後、斜め4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 20.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 600円 定食価格 ▪︎ その他: ネオ大衆酒場を作り上げた「ビートル」の原宿店。お目当てのハムカツカレーが売り切れとのことで、ハムカツ定食をオーダー。ハムは厚切り、…

肉のたかさご

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 5.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 216円 ▪︎ その他: 創業70余年、月島駅近く、焼豚とローストビーフが有名な精肉店。店先に並ぶ揚げ物の数々はまさに肉屋の惣菜コーナー。肉屋のハムカツとしてはベター価格も、ハムの旨…

肉のアンデス

▪︎ 形状: 正方形型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜ ▪︎ 衣: 中粗い ▪︎ 価格: 90円 ▪︎ その他: 三鷹駅徒歩6,7分の昔ながらの精肉店。お店の佇まい、看板のフォントなど堪らなく良い感じ(^^)ハムカツはペラペラのハムにその厚み以上の衣を纏った衣を愉しむTH…

加賀屋御徒町駅前店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 18.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 460円 ▪︎ その他: 御徒町駅近くの大衆酒場「加賀屋」さん。数ある加賀屋さんでこの厚切りタイプは初めての出逢い 加賀屋さんの定番はハムカツにオムレツ乗せだと思っていました。2…

酒とフライのニコジ

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜ 4枚重ね ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 418円 ▪︎ その他: 2枚食べておじさんはそろそろ限界ww ラストに選んだのは「キムチ&チーズ」!発酵食品同士がこれまた良いコラボレーション❗️進化系ハムカツの楽しさここに…

酒とフライのニコジ

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜ 4枚重ね ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 418円 ▪︎ その他: 2つ目は「ピクルス&マスタード」!ピクルスの酸味とマスタードがベストマッチ!ちょいチーズも良い仕事!あっさり系のロースハムが味の引き立て役になっ…

酒とフライのニコジ

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜ 4枚重ね ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 528円 ▪︎ その他: 店名通りのフライ推しの小洒落酒場。ハムカツはなんと7種類❗️チーズ&チーズ、ポテサラ、ピクルス&マスタード、キムチ&チーズ、アボカド&ナッツ、トマト&…

自宅でチーズインハムカツ!

https://youtu.be/xvaCUXH8joY こんにちは!ハムカツ太郎です 色々と大変な日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか? 気晴らしに自宅でミルフィーユチーズインハムカツを作りました!とても簡単ですので、テレワークで在宅時間が長いお父さま達も是非トラ…

ご報告です!

こんにちは!ハムカツ太郎です 皆さま、いかがお過ごしでしょうか。 ご存知のように5月も外出及びハムカツドウが出来る状況ではございませんので、可能な状況になりましたら、ブログを再開いたします。よろしくお願いいたします❗️ 皆さま、ご自宅に居る時間…

いづみや本店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後等分 ▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 300円▪︎ その他: 大宮駅前の大好きな昭和食堂酒場。フロアのおばちゃん達も昭和の娘ばかりでめちゃ良い感じ縁赤いペラペラのプレスハムの昭和ハムカツに涙。パセリも良いねーハムカツLov…

やきとんなべ屋

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜ 3枚重ねチーズイン ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 275円 ▪︎ その他: 中野坂上、秋元屋さん系のやきとん酒場。縁赤いペラハム3枚を重ねたチーズインタイプ。衣細かめ&薄めで軽い仕上がりが好印象😊ハムカツLove❤️ …

大衆酒場亀松

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 6.5㎜ ▪︎ 衣: 中粗 ▪︎ 価格: 300円 ▪︎ その他: 横須賀中央駅直ぐ、しかも24時間営業と、とても便利な大衆酒場。揚げたてのハムカツは至極普通のオーソドックスタイプ。普通が一番❗️ ハムカツLove❤️ 食べログ htt…

ベーカリーサンチノ エキュートエディション渋谷店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 7.5㎜ ▪︎ 衣: 確認出来ず ▪︎ 価格: 378円 ▪︎ その他: 渋谷スクランブルスクエア1階、代々木の人気ベーカリー「365日」が手がけるベーカリーショップ。「ハムカツ×タルタル」という魅惑の惣菜パンは肉厚のハムカ…

ヨコスカベーカリー

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 12.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 230円 ▪︎ その他: 横須賀中央駅近く、創業昭和3年の老舗ベーカリー。初代店主がフランスのパン職人から引継いだという元祖フランスパンは丸型タイプで旨みたっぷり厚切りハムカツとの…

天国

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜ 2枚重ねチーズイン ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 350円 ▪︎ その他: 横須賀中央駅近く、昼の12時オープンの有難き大衆酒場。「てんくに」と読むのですねwwお店の奥へと延びる長いカウンターが良い感じ。ハムカツは…

ど大衆酒場大猿

▪︎ 形状: 正方形型を揚げ後斜め4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 6.5㎜ 2枚重ねタルタルソースイン ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 528円 ▪︎ その他: 高円寺駅すぐのど大衆酒場ww「ハムカツ 魅惑のタルタルver〜」はその名の通り肉厚ハムにタルタルソースを挟んだボリューミーな…

中央酒場

▪︎ 形状: 丸型を等分後、揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 500円 ▪︎ その他: 横須賀中央駅近くの大衆酒場。朝10時からの営業とは有難いね 店内たくさんの呑ん兵衛でワイワイと良い雰囲気、ハムカツは切ってから揚げるタイプでちと残念もサク…

長崎トルコライス食堂

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 30.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 550円 ▪︎ その他: 秋葉原駅近く、日本百貨店しょくひんかん内のトルコライス専門店。長崎生まれの雲仙ハムを使ったハムカツは厚みたっぷり、肉肉しくてかつジューシーな高級ハムカ…

高橋肉店

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 90円 ▪︎ その他: 浦和駅徒歩7、8分の個人精肉店。店内に漂うレードの薫りにこころウッキウキww ペラッペラの縁赤いプレスハムのハムカツは衣を食べるザ・肉屋のハムカツ‼️最高だねハム…

ねこや

▪︎ 形状: 丸型を等分後、揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 中粗 ▪︎ 価格: 900円 ランチ価格 ▪︎ その他: 目黒駅3分程の居酒屋さん。店名通り店内はネコちゃん関係のグッズだらけでネコちゃんラベルのお酒もずらっとww ランチのミックスフライ定食はハムカツ…

大衆酒場PING

▪︎ 形状: 正方形型を斜め等分後揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 10.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 160円 ▪︎ その他: 五反田駅徒歩3分ほど。スタッフ元気な大衆酒場。串揚げメニューの「厚切りハムカツ」はハムの旨みがジュワッと感じて良い感じ!ハムカツLove❤️ 食べログhtt…