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ハムカツ太郎のハムカツドウ

昭和の匂い愛好家。ハムカツ好きのハムカツ太郎です。 ハムカツ作ってハイサワー呑んで語り合う、そんな緩いイベントをやっています。 ハムカツLove❤️

のんき四谷店

▪︎ 形状: 正方形2枚を揚げ後、斜め切り ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 580円▪︎ その他: シロタレの旨い堀切菖蒲園のんきの系列店。ハムカツは厚み程々、揚げ上がり良く良い感じ(^^)ハムカツLove❤️食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1309/A13090…

こづち

▪︎ 形状: 丸型揚げ後、2等分▪︎ 厚さ(推定): 2.5㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 500円 日替り定食価格▪︎ その他: 恵比寿駅徒歩2分、こづちは昭和のメシ処。年季の入ったL字型カウンターを見るだけで心が踊る大好きな食堂。日替り定食にハムカツを見付けて飛び込んだ(…

PrsnT Live!10th 出演

昨年の8月に有難くも「PrsnT Live! 10th」に出演させて頂きました。ハムを持ってニコニコしながら熱く語る変な男。。。以下、当時の紹介文です。ハムカツLove❤️ 【 PrsnT LIVE! 10th トークゲスト紹介】 原 匡仁 Tadahito Hara・株式会社レナウン 宣伝・販売…

ふじ

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め切り 半分▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 60円▪︎ その他: 品川駅港湾口すぐの立喰いそば屋。トッピングのハムカツは60円と現在の最安値。揚げ置きでフッカフカでも温そばには良い感じ(^^)ハムカツLove❤️ブログ「40…

はないち

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後4等分▪︎ 厚さ(推定): 3.5㎜▪︎ 衣:中細 ▪︎ 価格: 失念▪︎ その他: 有楽町駅すぐの清龍酒造直営の便利居酒屋。ハムカツはハムより厚い衣と格闘必須。。残念。。ハムカツLove❤️ブログ「40男の衣食住」http://rikueri.hatenablog.jp/entry…

トキワ

▪︎ 形状: 不明▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜ × 4枚▪︎ 衣: 中荒▪︎ 価格: 950円 ウヰンブル丼の価格▪︎ その他: トキワ名物ウヰンブル丼。ハムカツのせハヤシライス丼でしょうかね。その名の由来はこの丼を考案した際に、伊達公子さん(公=ハム)がウインブルドンで活躍…

酒処すずらん

▪︎ 形状: 丸型揚げ後4等分▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 300円▪︎ その他: 野毛の入口、ぴおシティの300円酒場。桜木町駅から雨でも濡れずに行けるのがGood!ハムカツは小丸のハムを使用。普通に旨かった(笑)ハムカツLove❤️ブログ「40男の衣食…

ニュー西国村

▪︎ 形状: 正方形揚げ後、そのまま▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 失念。。▪︎ その他: 西国分寺駅直ぐ。ニューがつく程古いと言うが、店内結構なヤサグレ感。私は好きですよ(^^) ハムカツは残念ながらサクッとでなくベチョ。。あっっっ。。ハムカツ…

動坂ときわ食堂

▪︎ 形状: 丸型2枚を揚げたまま▪︎ 厚さ(推定): 5.0㎜▪︎ 衣: 中荒▪︎ 価格: 350円▪︎ その他: のんびりまったりときわ食堂。この日は大好きな食堂呑み。ハムカツは銀皿に盛られて良い佇まい(๑˃̵ᴗ˂̵) サクッと旨くてニッコニコ(^^) ハムカツLove❤️食べログhttps:/…

辰巳軒

▪︎ 形状: 俵型を揚げ後2等分 ▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 150円▪︎ その他: 石神井公園駅近く、中華と洋食は任せなさいの昭和な飲食店。ハムカツは凝りに凝ったポテサラ入りのスペシャルバージョン!揚げ上がり良く、サクサクっと!ハイサワーが…

丸千葉

▪︎ 形状: 丸型2枚を揚げ後2等分 ▪︎ 厚さ(推定): 3.5㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 450円▪︎ その他: 南千住、酒好きが愛してやまない名店。味良し、雰囲気良し、人が良し!ハムカツは揚げ方素晴らしくサックサクでクリスピー。彩り良い盛付けも素晴らしいの一言!あ…

かね将

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後2等分▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 120円 (1枚) *写真は2枚▪︎ その他: 大好きなハイサワーのラインナップが充実した五反田の名店。ハムカツはフチの赤いハムを使った昔懐かしい昭和のハムカツ。揚げあがり良くサクッと旨…

しっとりハムカツせんべい

▪︎ 形状: 変形丸型▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜▪︎ 衣: 無し▪︎ 価格: 270円 ▪︎ その他: 昭和47年創業、江戸川区に本社を構えるあられメーカー株式会社三真。ハムカツせんべいは癖になる旨さ(^^) 初めて食べると「おっハムカツじゃん」と言う確率75%(笑)ハムカツLov…

ミニストップWANZA有明店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後斜め切り▪︎ 厚さ(推定): 2.5㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 250円 サンドイッチ価格▪︎ その他: ミニストップロングセラー商品。マルちゃん焼そばとのコラボハムカツサンド。ハムカツは薄いタイプの昭和のハムカツ、焼そばの量が程々ゆえに味…

サンドイッチとコーヒー ampere

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後2等分▪︎ 厚さ(推定): 6.5㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 500円 サンドイッチ価格▪︎ その他: テイクアウト専門のサンドイッチとコーヒーのお店。クオリティに拘ったハムカツサンドはコンビニのそれの倍の価格だが、美味しいパンに適度な厚みの…

ずぼら

▪︎ 形状: 丸型2枚を揚げ後2等分▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜▪︎ 衣: 中荒▪︎ 価格: 350円▪︎ その他: 4年程前にオッさん9名の呑み会で訪問した池袋の名店。なので記憶薄。。何を頂いても美味しい酒場ゆえにハムカツも良いお味だったかと。。ごめんなさい。。ソース字は…

肉の伊吾田

▪︎ 形状: 正方形▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜ ×2枚 チーズ イン ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 180円▪︎ その他: 荏原中延の商店街の肉屋さん。惣菜として売っているチーズ入りハムカツは冷めてもサクッと旨し!チーズ入りは食卓のおかずとしても良し、子供にも喜ばれますね(…

Odakyu AZUR 新宿西口店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後2等分▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜▪︎ 衣: 細▪︎ 価格: 260円▪︎ その他: 小田急系のコンビニ業態?で購入。山崎製パン子会社のサンデリカ製造。ハムカツの味を邪魔しない程度に、タマゴとコールスローが挟んであるのが個人的にはGood!丸型のハ…

創菜いい菜 そごう横浜店

▪︎ 形状: 丸型▪︎ 厚さ(推定): 11.0㎜▪︎ 衣: 中荒▪︎ 価格: 150円▪︎ その他: そごう横浜店、地下二階の食品売場の可愛いお姉さんから購入。鎌倉ハムのハムカツは厚みたっぷり、お得感たっぷり、油臭く無く冷めても旨し!酒の良いツマミとなった。(^^) ハムカツ…

キッチン大正軒

▪︎ 形状: 正方形揚げそのまま▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜▪︎ 衣: 中荒▪︎ 価格: 100円 単品価格▪︎ その他: 有楽町前、東京交通会館地下1階のボリュームたっぷりの定食屋。この日は「生姜焼き&ササミフライ(1050円)」にハムカツを追加。目の前で衣を付け、揚げたての…

前掛け

前掛けもハムカツ&ハイサワーです(^^) ハムカツLOVE❤️

トートバッグ

LLbean のトートバックも「hamukatsu」です(^^)

ハムカツTシャツ

ハムカツドウの原点はみなとみらいにある大人のシェアスペース「BUKATSUDO 」で始めた「みなとみらい昭和文化研究部」。部の活動として「昭和のハムカツを参加者皆んなで作って、食べて、呑んで、笑って、ワイワイと愉しもう!」というハムカツイベントを始…

チョウシ屋

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、パンに挟み縦切り▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜ 2枚重ね▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 480円 (ハムカツダブル)▪︎ その他: 昭和2年創業、東銀座、揚げたての惣菜をパンに挟んでくれる大人気店。テレビで紹介され最近は並ばないと買えません。ハムカ…

立ち飲み居酒屋ドラム缶 神田店

▪︎ 形状: 正方形ハム そのまま▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 150円▪︎ その他: 最近多店舗化進む激安酒場。ドラム缶をテーブルとして利用しているのでドラム缶なのね。店の雰囲気等々、大人にはちと辛いかも。。ハムカツは油切れもう一歩。ガリチ…

もつくし有楽町店

▪︎ 形状: 丸型1枚を揚げ後2等分▪︎ 厚さ(推定): 3.5㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 250円▪︎ その他: 有楽町駅前電気ビル地下1階の立呑み酒場。ビール大瓶430円と場所を考えると大変有難い価格設定。ハムカツは揚げたてサクッと申し分無い美味しさ、もつ煮も旨かった(…

三ちゃん食堂

▪︎ 形状: 正方形を斜め切り後フライに ▪︎ 厚さ(推定): 3.5㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 230円▪︎ その他: 食堂なのに8割方が酒を愉しんでいる素晴らしさ、暖簾で呑めます(笑)ハムカツは切った後に揚げる珍しいタイプ。揚げたてでサクッと旨いが、やはりハムの断…

よもだそば 銀座店

▪︎ 形状: 丸型を揚げた後2つに ▪︎ 厚さ(推定): 3.5㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 160円▪︎ その他: 銀座と日本橋にある立ち蕎麦の人気店。拘りの蕎麦が旨いが、隠し味に蕎麦ツユを使った和風インドカレーもかなりハイレベル!ハムカツは揚げ置きゆえに衣しっとり、…

サンドイッチハウスとまと

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後 2等分▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 260円 サンドイッチの価格▪︎ その他: 西武多摩湖線、一橋学園駅前のサンドイッチハウス。厚切りハムカツサンドはパンの美味しさも手伝って良いお味(^^)キャベツの千切りのパサパサ感が…

肉のマルサン

▪︎ 形状: 丸型1枚▪︎ 厚さ(推定): 2.5㎜▪︎ 衣: 荒▪︎ 価格: 130円▪︎ その他: シャッター商店街の中で一際元気な小平団地近くの肉屋さん。肉に限らず種類豊富な惣菜や弁当、野菜や日用雑貨まで。目の前で揚げてくれたハムカツは揚げ上がり良くサクサクっと旨し…

つるかめ食堂歌舞伎町店

▪︎ 形状: 丸型揚げ後半分に▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜▪︎ 衣: 細▪︎ 価格: 750円(定食価格) 単品350円▪︎ その他: 新宿歌舞伎町の昭和食堂。お店は建替えて綺麗だが創業は昭和31年。この日の日替り定食はハムカツ、チキンカツ、目玉焼きに味噌汁、お新香&ご飯。小皿…

もつやき ばん

▪︎ 形状: 丸型2枚を揚げ後2等分 ▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 280円▪︎ その他: レモンサワー発祥の名酒場。肩寄せ合うカウンターのひとり呑みは良い雰囲気(^^) ハムカツは揚げ上がりサクっと!レモンサワーとベストマッチも2枚はヘビー、1枚が…

酒呑処遊び亭

▪︎ 形状: 丸型1枚を揚げ後2等分▪︎ 厚さ(推定): 3.5㎜▪︎ 衣: 中荒▪︎ 価格: 350円▪︎ その他: 亀戸駅近で15時から呑める有難い昼呑み酒場(^^) ご主人も気さくでまったりと居心地抜群!ハムカツは揚上がり良くサクサクっと旨〜し‼️ハムカツLove❤️食べログhttps:/…

石松

▪︎ 形状: 正方形ハムを揚げ後斜め切り 4×2 計8枚▪︎ 厚さ(推定): 3.0㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 380円▪︎ その他: 桜木町駅から雨でも濡れずに行けるぴおシティの立飲み酒場。ハムカツは380円ながら計8枚とボリューム満点!揚げたてサクっと、レモンサワーで幸せM…

やまと

▪︎ 形状: 丸型2枚を揚げ後、等分 計4枚▪︎ 厚さ(推定): 5.5㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 400円▪︎ その他: 伊勢権酒店の裏手にあるご夫婦で営む角打ち。店内には神田祭りの写真の数々、ご夫婦の柔らかさもあってとても良い雰囲気(^^) アテも豊富。お母さんの揚げた…

酔心酒蔵

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後2等分▪︎ 厚さ(推定): 2.5㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 880円 焼魚とハムカツ定食の価格▪︎ その他: 広島の酒蔵、酔心山根本店直営の酒場「酔心」でランチ。焼魚とハムカツがセットの定食とはダイナミック(^^) 揚置きなので若干サクッと感に欠…

もつ焼き一力

▪︎ 形状: 丸型2枚▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜▪︎ 衣: 中荒▪︎ 価格: 355円 1枚180円、2枚は5円引▪︎ その他: ビール大瓶380円の有難いもつ焼き酒場。フラッと入りましたがアッタリー(^^)ハムカツは揚げ上がりよく良い感じ。ハムカツLove❤️

キムラヤ

▪︎ 形状: 丸型1枚▪︎ 厚さ(推定): 10.0㎜▪︎ 衣: 中荒▪︎ 価格: 210円▪︎ その他: スカイツリーのたもとのベーカリーショップ。「おしなりくんパン」なども置いてあり美味しそう。ハムカツパンは厚切りハムをサクッと揚げてあり冷めても良い食感。マヨ系のソース…

ミニストップWANZA有明店

▪︎ 形状: 正方形ハムを揚げ後斜め切り▪︎ 厚さ(推定): 4.5㎜▪︎ 衣: 細▪︎ 価格: 276円 サンドイッチ価格▪︎ その他: 商品名「得盛りハムたまごサンド」でハムカツは出てこないのが日陰の存在らしいハムカツにぴったり(笑)厚切りのハムカツサンドはシンプルで…

大衆酒場ビートル 五反田店

▪︎ 形状: 丸型1枚を4等分▪︎ 厚さ(推定): 13.0㎜▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 380円 ▪︎ その他: 昭和大衆酒場の進化版、ネオ大衆酒場。雰囲気、清潔感、豊富なメニュー、味、価格、どれもがレベル高く、チェーン居酒屋真っ青ですね(^^) ハムカツも若者受けする厚みたっ…

ニューデイズ 新宿南口店

▪︎ 形状: 正方形ハムを揚げ後斜め切り▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜▪︎ 衣: 細▪︎ 価格: 198円 税込▪︎ その他: 商品名「サービスサンド」。4種類の味が200円を切る価格で楽しめるぞ、と封を開ければ、あらっ、ハムカツ&玉子、ハムチーズ&ポテサラの組合せなのね。。ハ…

京極スタンド

▪︎ 形状:丸型を揚げ後、2等分▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 880円 定食価格▪︎ その他: 京都に行った際は必ず立寄りたくなる雰囲気抜群の昭和大衆食堂。「煮込みハンバーグ、ハムカツ、シュウマイ」との日替わり定食はスパサラも付いて幸せの一言…

名代箱根そば 新宿西口店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後3等分▪︎ 厚さ(推定): 16.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 340円 ハムカツ丼単品価格▪︎ その他: 昨年の人気商品のリバイバルだそう、スパムのような厚切りハムカツを玉子でとじ、食べる辣油がアクセントの丼物。ハムカツ丼と言う響きに魅かれる…

ときわ千住大橋店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後2等分▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜▪︎ 衣: 中荒▪︎ 価格: 350円▪︎ その他: 冬季のイカ鍋が有名な昭和酒場、イカ好きは必食です!ハムカツは揚げ上がり良くサクッと旨し!この手の酒場は揚げ物はほぼハズしませんね(^^)ハムカツLove❤️食べログhtt…

丸源

▪︎ 形状: 丸型2枚の間にチーズ&大葉イン▪︎ 厚さ(推定): 1枚 0.5㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 320円▪︎ その他: 駅近の立呑み酒場、おっさん度98%、やさぐれ度抜群で皆んな競馬中継に首ったけww 昼はそばやご飯物も有り。ハムカツはこの手の酒場には珍しく、チーズと…

セブンイレブンTFT有明店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後半分▪︎ 厚さ(推定): 10.0㎜▪︎ 衣: 細▪︎ 価格: 184円▪︎ その他: コッペパンに厚切りハムカツ、見た目インパクトのあるセブンならではの一品。評判は上々のようだが個人的にはコッペパンにもうひと頑張りして欲しかった。。ハムカツLove❤…

ランチパック ハムカツ

▪︎ 形状: 丸型1枚 計2枚▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜▪︎ 衣: 細▪︎ 価格: 135円 2個入り▪︎ その他: デイリーヤマザキ市川大野駅前店で購入。ランチパック、2017年2月発売の新商品。厚さ推定1.0㎜の昭和なハムカツが嬉しい感じ、ソースの塩梅も良くふわっふわのパンに…

長平

▪︎ 形状: 正方形ハム2枚を揚げ後、斜め切り 計4枚▪︎ 厚さ(推定): 2.5㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 失念。。▪︎ その他: 武蔵小山の大好きな酒場のひとつ。年中無休で毎日15時オープン、魚を中心としたツマミもめちゃ旨い!ハムカツは薄い昭和のハムカツ、揚げ上がり…

立ち酔い 超人

▪︎ 形状: 正方形ハムを揚げ後、縦に半分▪︎ 厚さ(推定): 3.5㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 150円▪︎ その他: 15時オープン昼呑みOK、旨くて安い立呑み酒場。最近、亀戸は昼呑み酒場が増えており、呑んだくれには有難い街の一つ。ハムカツも当然旨し!ハムカツLove❤️食…

コープみらいコープ国分寺店

▪︎ 形状: 丸型1枚▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜▪︎ 衣: 中細▪︎ 価格: 95円▪︎ その他: 良く利用する近所のスーパーマーケットの惣菜売場で発見、心が躍った(^^) 自宅にて大好きなハイサワーと❤️ハムカツは厚切りで揚げ上がり良くサクッと!購買層が高い為か、歯応えの…