ハムカツ太郎のハムカツドウ

昭和の匂い愛好家。ハムカツの地位向上を目指すハムカツ家の長男、ハムカツ太郎です。 ハムカツ作ってハイサワー呑んで語り合う、そんな緩いイベントをやっています。 ハムカツLove❤️

富士屋本店

▪︎ 形状: 正方形を3等分後、揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜ ▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 200円 ▪︎ その他: 渋谷の大好きな立呑み酒場。秋に閉店してしまうとは悲し過ぎ。。なんとも言えない雰囲気の中で頂くここのハムカツ、めちゃ旨いんだよなぁ(^^) ハムカツLove❤️ 食…

あ久利

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め等分 ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 200円 2枚は350円 ▪︎ その他: 茅場町駅近くの立呑み酒場。「お帰りなさーい」との優しいお言葉でお出迎え(^^) 名物とのハムカツは1枚、2枚と選べてひとり呑みには有難い限り(^…

晩杯屋新宿思い出横丁店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 11.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 310円 ▪︎ その他: 新宿駅近く、思い出横丁の立呑み酒場。晩杯屋が思い出横丁にも進出!定番の「極厚ハムカツ」は、あらっーー確実に薄くなっている。。。(涙)極じゃなよ。。お…

立ち呑み野田屋

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 12.0㎜ ▪︎ 衣: 中粗 ▪︎ 価格: 410円 ▪︎ その他: 人形町駅近くの立呑み酒場。ウリは生牡蠣のようですが、わき目も振らずにハムカツをオーダーww カラッと揚がったハムカツはハムの旨味がちと寂しいも粗めの衣が…

立呑屋佐々木

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 300円 ▪︎ その他: 国分寺駅近くの立呑み酒場。名物の「チキラーハムカツ」はチキンラーメンを衣に使い、お約束の半熟たまごにあらびきコショウを振り掛けるというオリジナリ…

日本百貨店さかば どようび

この日は日本百貨店さかばさんからお声掛け頂き「ハイサワー&ハムカツ祭り!」丸亀と西伊豆の食材を使い、フレンチ出身のシェフが創り出す創作ハムカツは素晴らしいの一言‼️ハイサワーをぐびぐび&ハムカツをもぐもぐww めっちゃめちゃ旨かったぁ~ (^^) ご参…

はだか電球 幡ヶ谷店

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 1枚162円 ▪︎ その他: 幡ヶ谷駅近くの大衆酒場。この日は楽しいハイサワー祭り!ハムカツは一人呑みにも嬉しい1枚から頼める素晴らしさ!揚げたままのそれをガブッと齧ってハイサワーを…

馬力立川店

︎ 形状: 丸型を等分後、揚げ 4枚重ね ▪︎ 厚さ(推定): 0.5㎜ 4枚重ね ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 421円 ▪︎ その他: 立川駅近くの昼呑み酒場。「ミルフィーユハムカツ」とのそれは極薄のロースハムを切って重ねて揚げたタイプ。ミルフィーユなのに断面見えないのは…

ベーカリー寿屋

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 180円 ▪︎ その他: 中神駅徒歩6,7分、閑静な住宅街にポツンと佇む良い感じのベーカリー。カレー味と書かれた「自家製ハムカツパン」は人気第3位!しっかり系の美味しいドックパンに…

ファミリーマートB・Sガレリア店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、等分斜め切り ▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 268円 ▪︎ その他: 2018年6月12日発売。「昔ながらの味わい ハムカツサンド」。良いなぁ。。ベーシックなハムカツサンド3連ちゃん‼️一つはタマゴを挟んで味の変化をつけ…

コック長

▪︎ 形状: 正方形を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜ 2枚重ねチーズイン ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 178円 ▪︎ その他: 拝島駅すぐの惣菜店。「カマンベールハムサンドカツ」とのそれは、ペラハム2枚にカマンベールチーズイン!揚げ置きながら美味しい1枚!ハムカツ…

セブンイレブンTFT有明店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、等分斜め切り ▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜ 2枚重ねたまごイン ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 257円 ▪︎ その他: 2018年6月12日発売、「濃厚ソースで食べる たまごをはさんだハムカツサンド」。最近の商品名って色々なことを考えて付けられているの…

大衆ホルモンタツ屋

▪︎ 形状: 丸型を等分後、揚げ ▪︎ 厚さ(推定): 7.0㎜ ▪︎ 衣: 中粗 ▪︎ 価格: 486円 ▪︎ その他: 船橋駅近くのホルモン酒場。ハムカツは切ってから揚げるタイプで断面見えずにちと残念も、ハムは縁赤いチョップドハムか!塩気が効いてソース要らずに思わずニンマ…

はってん食堂

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分そぎ切り(定食おかず) ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 500円 ランチ定食価格 ▪︎ その他: 西日暮里駅近く、24時間営業の食べ飲み出来る昭和食堂。昼時に訪店すると好きなオカズ2皿&ご飯、味噌汁で500円というお得なラ…

KANZAIPA〜N

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 10.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 330円 官財パン価格 ▪︎ その他: 鶯谷駅近くの官財パン専門店。官財パンは台湾の夜市で人気のB級グルメらしい。。行ったことが無いので知らないけどww 人気No3のハムカツパンは、フレ…

東急ストアフードステーション渋谷キャスト店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め切り ▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 190円 20%OFF価格 ▪︎ その他: 渋谷キャスト内の小型スーパーマーケット。「ダブルハムカツタマゴ」のそれは、ベーシックな昭和のペラハムカツサンド2個にタマゴサンドとバラン…

新宿のまっちゃん

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 1.0㎜ 3枚重ね ▪︎ 衣: 細 ▪︎ 価格: 453円 ▪︎ その他: 新宿歌舞伎町、九州料理の居酒屋さん。「手作りミルフィーユハムカツ」とのそれは、パッと見チーズインのミルフィーユタイプかと思いきや、インされている…

大衆酒場えびす

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、6等分 ▪︎ 厚さ(推定): 10.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 538円 ▪︎ その他: 御茶ノ水駅近くの小綺麗な大衆居酒屋。御茶ノ水だけれど店名は「えびす」ww 「厚切りハムカツエッグ」とのそれは、ゆで卵インのタイプかと思いきや、半熟目玉焼…

サンドイッチ専門店ポポー

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 250円 ▪︎ その他: 西日暮里駅近くのサンドイッチ専門店。ポポーって名前からしてめちゃ魅力的(^^)美味しそうなサンドイッチが色々あったが脇目も振らずにハムカツサンド!適度な厚み…

魚串立ち飲み「立瓶」

▪︎ 形状: 不明 ▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 140円 ▪︎ その他: 「魚のハムカツ」第3弾!今回は長崎は木村蒲鉾さんの「じゃこせんべい」。厚みは推定1.5㎜、薄焼きの魚せんべいといった感じでしょうか。揚げたてのそれはカリッとスナック感覚で…

ヤキトン☆イチバンボシ

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、縦4等分 ▪︎ 厚さ(推定): 12.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 421円 ▪︎ その他: 西小山駅そばの串焼き酒場。「分厚いハムカツ」とのそれは適度な厚みのソースハムカツ。揚げたてサクッと旨いけど、炭串焼きとカレー風味の煮込み串がそれを凌…

やきとり吉野

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分 ▪︎ 厚さ(推定): 0.5㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 310円 ▪︎ その他: 新宿2丁目の良い感じの昭和酒場。ハムカツは厚さ推定0.5㎜のペラッペラのハムを使った昭和タイプ!揚げも上手でサクッと軽くてスナック感覚のナイスな一品‼️ハムカ…

ファミリーマート吉祥寺駅南口店

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 0.5㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 150円 ▪︎ その他: 発売日不明、ファミマの「スモークハムカツエッグマフィン」。スモークハムカツはペラッペラの昭和タイプ。スモーク感は感じられないも、ソースとタマゴにマフィンの…

胡弓日暮里店

▪︎ 形状: 丸型を揚げ後、等分そぎ切り ▪︎ 厚さ(推定): 4.5㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 190円 ▪︎ その他: 日暮里駅近く、出前迅速らしい中華レストランww 店内なんとなくベトっとした感じ。。ハムカツはごく普通も野菜が添えられコスパは良いかな。ハムカツLove❤…

大島や

▪︎ 形状: 丸型を揚げたまま ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 280円 ▪︎ その他: 月島駅近くの立呑み酒場。コノ字のカウンターが堪らなく良い雰囲気(^^) 適度な厚みのハムカツは揚げたままの肉屋仕様、揚げたてサクッとお酒がススムくん!愉しくて…

ローソン 北区扇町通店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め切り ▪︎ 厚さ(推定): 2.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 260円 ▪︎ その他: 2018年5月8日発売の「ハムカツミックスサンド」。たまご&ハムカツと焼きそば&ハムカツのボリューミーなサンドイッチ。ハムカツはペラハムの昭和タイプ、焼き…

居酒屋ビールボーイ吉祥寺店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、8等分 ▪︎ 厚さ(推定): 6.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 500円 ▪︎ その他: 吉祥寺駅近くのクラフトビール酒場。「ハムカツエッグ」とそれは塩気感じる旨味たっぷりのハムカツの上にコールスローに半熟のトロ~ッと卵黄の個性溢れる創…

miniピアゴ吉祥寺南町2丁目店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め切り ▪︎ 厚さ(推定): 1.5㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 279円 ▪︎ その他: 吉祥寺駅近く、ユニー・ファミリーマートホールディングス(株)運営、GMSピアゴのコンビニ業態miniピアゴ。「ハムカツサンド」とのそれは、ペラペラの昭…

魚串立ち飲み「立瓶」

▪︎ 形状: 不明 ▪︎ 厚さ(推定): 14.0㎜ ▪︎ 衣: 細かい ▪︎ 価格: 200円 ▪︎ その他: 前回の黒はんぺんに代わりじゃこ天の厚切り魚ハムカツが新登場~ これまた旨くてGood Job!!魚の練り物をフライにするのって良いアイデア、素晴らしいの一言!ハムカツLove❤️…

ファミリーマートB・Sガレリア店

▪︎ 形状: 正方形を揚げ後、斜め切り ▪︎ 厚さ(推定): 4.0㎜ ▪︎ 衣: 中細 ▪︎ 価格: 320円 サンドイッチ価格 ▪︎ その他: 2018年5月15日発売、「ボリュームミックスサンド」。ハムカツ、たまごサラダ、チキン南蛮、ツナサラダとそれぞれ独立した4つのサンドイッ…